Yumru xəmirdə olan toyuq çox incə və şirəli olur. İsti və ya soyuq yemək verilə bilər.
Vacibdir
- - Toyuq göğsü 300 qr;
- -Qabartma xəmir 1 paket;
- -Orta yerkökü 1 ədəd;
- -Kiçik yay 1 parça;
- -Alma sirkəsi 1 çay qaşığı;
- -Duz, istiot dadına görə;
- -Toyuq üçün ədviyyat (istəyə görə).
Təlimat
Addım 1
Toyuq döşünü kiçik parçalara ayırın. Soğanı xırda doğrayın, yerkökü sürtün.
Addım 2
Bütün maddələri bir qabda, duzda, istiotda birləşdirin və üzərinə 1 çay qaşığı alma sirkəsi əlavə edin. Zövqə görə toyuq ədviyyatı əlavə edin.
Addım 3
Xəmiri 1-1,5 sm qalınlığında yayırıq, bir qat 6-8 düzbucaqlı düzəltməlidir.
Addım 4
Doldurmağı yaydıq. Kenarları çimdik.
Addım 5
Fırını 200 qr qədər qızdırın. Çörək qabını kərə yağı (bitki yağı) ilə yağlayın. 25-30 dəqiqə bişiririk.
