Ənənəvi Fin pancake - pannukakku - tənbəllər üçün etibarlı bir şəkildə pancake adlandırmaq olar! 24 iyun, Vəftizçi Johnun doğuşu ərəfəsində Fin bişmiş ləzzət, sobada bir bişirmə təbəqəsində bir böyük pancake ilə hazırlanır …
Vacibdir
- 6 porsiya üçün:
- - 6 yumurta;
- - 100 qr kərə yağı;
- - 500 ml süd;
- - 200 g un;
- - 100 q şəkər;
- - 0,5 çay qaşığı duz.
Təlimat
Addım 1
Fırını 220 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək qabını çörək kağızı ilə düzürük və sobaya göndəririk: istiləsin.
Addım 2
Yumurtaları hamar olana qədər azca çırpın. Mikrodalğalı sobada südü bir az qızdırın və döyməyi dayandırmadan incə bir axınla yumurtalara əlavə edin. Unu duz və şəkərlə ayrıca süzün. Yumşaq, qarışdıraraq yumurta-süd qarışığı ilə qarışdırın.
Addım 3
Xəmiri bir xəmir qabına tökün və sobanın ortasında təxminən yarım saat bişirin. Bəlkə də 15 dəqiqədən sonra çörək qabını yuxarı qaldırmalısınız ki, üstü yaxşı bişmiş və qəhvəyi olsun, amma heç bir şeyin yanmadığından əmin olun!
Addım 4
Sevdiyiniz dolğu və yayılma ilə xidmət edin: ağcaqayın şərbəti, cem, bal, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd. Çayınızdan ləzzət alın!
