Pide çörəyi, mağazada satın alınan cipslərə əla alternativdir. Yemək çox tez hazırlanır, bahalı maddələr tələb etmir, eyni zamanda dəlicəsinə dadlı çıxır. Pide çörəyi qəlyanaltı, uşaqlar üçün bira əlavə və ya xırtıldayan bir yemək ola bilər.
Vacibdir
- - nazik pide çörəyi - 1 ədəd;
- - sərt pendir - 150 q;
- - sarımsaq - 1 diş (daha çox mümkündür, hər şey öz seçimlərinizdən asılıdır);
- - toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- -taze yaşıllıqlar: cəfəri, şüyüd və s.
- - iysiz günəbaxan yağı - 5 qaşıq qaşığı. l.;
- - çörək qırıntıları - 100 q.
Təlimat
Addım 1
Dadlı pide qəlyanaltı etmək üçün bütün maddələri hazırlamalısınız. Pendir bir sürtgəcdə üyüdün, otları yuyun, qurudun, kəsin, sarımsağı soyun, mətbuatdan keçirin. Hazırlanmış qidaları bir qabda birləşdirin, hər şeyi qarışdırın.
Addım 2
Yumurtanı uyğun bir qaba ayırın və hamar olana qədər qarışdırın, çörək qırıntılarını düz bir yeməyin üzərinə tökün. Hazırlıq bitdikdə, pide çörəyini doldurmağa başlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün məhsulun təbəqəsini yarıya bölün və sonra qayçı ilə qat xətti boyunca kəsin.
Addım 3
Bir vərdiş pide çörəyi götürün və bir qaşıqla silahlanaraq hazırlanmış doldurulmanı zolaqla qoyun. Pide çörəyini bir boruya diqqətlə yuvarlayın, içlik təbəqənin 2 qatında gizlənməlidir.
Addım 4
Hazırlanmış samanı yumurta kütləsinə batırın və sonra çörək qırıntılarına bükün. İş parçasını hər iki tərəfdə bitki yağı ilə qızartın. Gözəl bir qabıq almalısan.
Addım 5
Pide çörəyindən bir qəlyanaltı hazırlayarkən, dolumun sızmamasını təmin etmək vacibdir. Pendir əriməlidir, amma qaçmamalıdır. Dəyişiklik üçün bitmiş rulonları küncüt toxumları ilə səpmək və yemək üçün ləzzətli bir sous hazırlamaq olar.
Addım 6
Bir dəfə lavaş qəlyanaltılarını bişirməyə çalışaraq, gələcəkdə dolğularla təcrübə edə bilərsiniz, məsələn, pendir pomidorla yaxşı birləşir, ən başlıcası ətli pomidor seçməkdir.
