Evdə hazırlanan əriştələrin dadı və qida dəyəri baxımından mağazada alınan əriştə ilə uyğunlaşması ehtimalı azdır. Əriştə etmək kifayət qədər asandır, bu xəmir üçün xəmir resepti köftə xəmir reseptinə çox oxşayır. Evdə əriştə bişirmək üçün bunun üçün maddələr axtarmağa ehtiyac yoxdur, həmişə soyuducuda yaxındadır
Tərkibi:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Yumurta 1 parça, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Un 300 qram, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Xama 1 xörək qaşığı, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Su.
Sıralama:
Bir stəkana 1 yumurta qırın və su ilə qarışdırın, sonra bir qaba un və duz əlavə edin və stəkanın tərkibini tökün. Əriştəni yumşaltmaq və xəmiri yoğurmaq üçün bir qaşıq xama əlavə edin.
Hazır xəmiri 4 hissəyə bölün, hər hissəsini nazik tortlara bükün. Tortu nə qədər incə gəzdirsəniz, əriştə daha incə olar. Tortilləri asın və 15 dəqiqə qurumağa qoyun. Sonra onları incə zolaqlar şəklində kəsin. Uzun əriştə üçün uçları yuxarı qaldırın.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Əriştəni duzlu suda bişirin, ləzzət üçün dəfnə yarpağı əlavə edin. Evdə hazırlanan əriştə bir çörək yeməyi və ya müstəqil yemək kimi süd ilə verin.
