Bəzən özünüzü və sevdiklərinizi xüsusi, yeni bir şeylə əzizləmək istəyirsiniz. Eyni zamanda, kulinariya şedevri hazırlamaq üçün həmişə vaxt olmur. Çox tez hazırlanan ləzzətli və ətirli krevetlər hazırlamaq üçün bir resepti düşünün, heç kimə laqeyd qalmasın.
Tələb olunan maddələr
Pişi hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulların siyahısına ehtiyacınız olacaq:
- bir pendir pendir (250 qram);
- 2 yumurta;
- buğda unu - 250 qram;
- toz şəkər - 4 xörək qaşığı;
- təqdirinizə görə çörək soda və ya qabartma tozu - 1 çay qaşığı;
- dadmaq üçün duz;
- vanilin və ya vanil şəkər.
Pişirmə prosesi
- Bir qabda yumurta kəsmik ilə qarışdırın, qalan maddələr əlavə edin və xəmir yoğurun. Xəmirin qatılığı çox sıx olmamalıdır. Xəmir elastik olmalı, əlindən çıxması asan olmalıdır.
- Xəmir hazır olduqdan sonra barmağınızın qalınlığına qədər yuvarlayın. Tortu çox qalın gəzdirməyin, əks halda qovurarkən çörəklər qalxacaq və zəif qızardılacaq.
- Boşluqların meydana gəlməsinə davam edirik. Bir stəkan alırıq və tortdan dairələri kəsirik.
- Tava içinə yağ tökün, isidilənə qədər gözləyin və çörəkləri hər iki tərəfə orta istilikdə qızartın. İstəyirsinizsə, çörəkləri sobada 20 ° C-də 20 dəqiqə bişirə bilərsiniz.
Crumpets ləzzətlidir, həm tavada, həm də sobada bişirilir. Kəsmik çörək bişirmək çox vaxt almayacaq və eviniz səylərinizi mütləq qiymətləndirəcəkdir.
