Evdə Klassik Dondurma Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Evdə Klassik Dondurma Necə Hazırlanır
Evdə Klassik Dondurma Necə Hazırlanır

Video: Evdə Klassik Dondurma Necə Hazırlanır

Video: Evdə Klassik Dondurma Necə Hazırlanır
Video: evdə asan dondurma hazırlanması#dondurma#marojna necə hazırlanır 2024, Mart
Anonim

Evdə hazırlanan dondurma sundaları hazırlamaqdan daha asan nə var? Bu məhsul yumurta sarısı, şəkər, qaymaq və süddən ibarətdir.

Evdə hazırlanan dondurma resepti
Evdə hazırlanan dondurma resepti

Vacibdir

  • - yumurta sarısı - 5 ədəd.
  • - şəkər - 100 q
  • - süd - 0,5 l
  • - ağır krem - 250 mq
  • - vanil şəkər - 1 ədəd.

Təlimat

Addım 1

Yumurta sarısını şəkər və vanil ilə qatılıq bərabər olana qədər azca çırpın. Sütü bir qaynadək gətirin və təxminən yarısını hələ isti halda yumurta kütləsinə tökün. Yaxşı qarışdır. Nəticəni isti südün qalan hissəsinə tökün.

Addım 2

Qarışığı kiçik bir atəşdə maye qatığın qatılığına qədər təxminən iki dəqiqə bişirin. Sonra sərinləyin və soyudun.

Şəkil
Şəkil

Addım 3

Kremi çırpmaq üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin və soyuducudan bitmiş qarışıqla qarışdırın. Gələcək dondurmanı qapaqlı bir qaba tökün və dondurucuya qoyun. Qarışığı hər yarım saatdan bir saatda yavaşca qarışdırın.

Şəkil
Şəkil

Addım 4

Bitmiş sərin zərifliyi qablara düzün və sürtgəcdən keçirilmiş şokolad, meyvə parçaları, təzə giləmeyvə ilə bəzəyin.

Tövsiyə: