Asiya mətbəxinin kralı olan düyü yalnız sobada və ya düyü ocağında bişirilə bilər. Bu məsələnin həllinə düzgün yanaşsanız, mikrodalğalı soba evinizi ləzzətli və faydalı bir yeməklə əzizləyəcəkdir.
Vacibdir
-
- düyü - 1 stəkan;
- su - 2 stəkan;
- ədviyyat (dadına görə);
- duz (dadına görə);
- qapaqlı şüşə qab;
- mikrodalğalı soba.
Təlimat
Addım 1
Mikrodalğalı sobada bişirmək üçün demək olar ki, hər hansı bir düyü növü uyğundur: həm yuvarlaq dənli (Krasnodar), həm də uzun dənəli (basmati). Suyu təmizlənənə qədər düyüləri bir neçə dəfə yuyun. Mikrodalğalı bir qaba bir stəkan taxıl qoyun. Bir şüşə və ya çini qab öz rolunu oynaya bilər. Xahiş edirik unutmayın ki, qab kifayət qədər böyük olmalıdır, çünki düyü bişirmə zamanı həcmdə çox artır.
Addım 2
Düyünü su ilə örtün. Taxılların yanmaması və qabların divarlarına yapışmaması üçün kifayət qədər suyun olduğundan əmin olun. Zövqə görə ədviyyat və bir az duz əlavə edin. Alternativ olaraq, bir bulyon kubunu qabın içinə ata bilərsiniz. Pirinçdə kişmiş və ya quru ərik qoyarsanız, nəticədə bir qarnir deyil, müstəqil bir yeməkdir. Konteynerin üzərinə bir şüşə qapaq, istiyə davamlı bükmə və ya çini plitə qoyun və mikrodalğalı sobaya qoyun.
Addım 3
Mikrodalğalı taymeri 12 dəqiqəyə qoyun və sobanı maksimum gücə qoyun. Taymer kliklədikdən sonra düyü sobada əlavə 15-20 dəqiqə saxlaya bilərsiniz - çox yumşaq olacaq. Bundan sonra özünüzü yandırmamaq üçün bir soba əlcəyi istifadə edərək, qabı elektrik cihazından çıxarın və bitmiş yeməyi taxta bir spatula ilə yavaşca qarışdırın. Düyünü tez soyutmaq üçün bir fan istifadə edilə bilər.
Addım 4
Qaynadılmış düyünün üzərinə bir qaşıq zeytun yağı və ya xama əlavə edə bilərsiniz. Zerdeçal ilə qarışdırsanız, bitmiş yemək gözəl sarımtıl bir rəng əldə edəcəkdir. Bütün hazırlıqlar tamamlandıqdan sonra düyü süfrəyə verilə bilər.
