Zeytunlu kanepeler, müxtəlif alkoqollu içkilərlə yaxşı uyğun gələn dadlı, maraqlı və yüngül bir qəlyanaltıdır. Belə bir yemək şənlikli bir uşaq masasında da edilə bilər, xüsusən onu hazırlamaq olduqca sadədir. Bundan əlavə, müxtəlif məhsullar bir-birindən əla qəlyanaltılar yaratmağa imkan verən zeytunla birləşdirilir.
Kanepələrdə zeytunla hansı qidalar birləşdirilir
Zeytunla harmonik bir ləzzət kombinasiyası müxtəlif tərəvəzlərdən ibarətdir: duzlu xiyar, bolqar bibəri, təzə və günəşdə qurudulmuş pomidor və hətta soğan daxil olmaqla xiyar. Zeytun ilə müxtəlif növ pendirlər də əladır - yumşaq pendirlər miniatür tostlara yayıla bilər və sərt zibil parçaları şişlərə sancıla bilər. Yeri gəlmişkən, üzüm zeytunun pendirlə birləşməsinə də əlavə edilə bilər kanepeler kimi şərab və ya martini kimi alkoqollu içkilər üçün idealdır.
Zeytunlu dəniz məhsulları da mükəmməl bir ahəngdardır, xüsusilə az duzlanmış somon və ya qızıl balıq, karides. Zeytun və məsələn xiyar və ya avokado ilə şişmiş miniatür ahtapotlardan da maraqlı bir məzə edə bilərsiniz - bu meyvənin sellülozu da belə bir məzə üçün tərkib hissəsi kimi mükəmməldir.
Zeytunlu kanepe variantları
Zeytun, pendir, bolqar bibəri və roka ilə yüngül bir qəlyanaltı hazırlayın. Rokanın böyük bir yarpağının bir ucunu, sonra bir dilim pendir, bir dilim bolqar bibəri, zeytun və başqa bir dilim pendir şişirin. Bundan sonra rokanın digər ucunu şiş üzərinə çəkin. Dadlı, qeyri-adi və eyni zamanda sağlam bir kanepe əldə edəcəksiniz.
Hər hansı bir yumşaq pendirdən bir dilim, sonra kiçik bir bükülmüş salat, bir zeytun, yenə bir kahı və başqa bir dilim pendir. Belə bir məzə şənlik masasının əsl bəzəyinə bənzəyir.
Albalı pomidoru, pendir və zeytun arasında qəlyanaltı üçün alternativ olun. Bu seçim, bir neçə miniatür ov kolbasa üzüyü əlavə edərək daha razı hala gətirilə bilər.
Ağ şərab üçün karidesli kanepeler hazırlamağa dəyər. Duzlu suda yumşalana qədər qaynadın, soyudun və soyun. Sonra bir şiş üzərinə krevet bağlayın ki, karides yelkən kimi görünsün və ortada limon və hamsi ilə doldurulmuş bir zeytun olsun.
Yüngül duzlu qızılbalıqdan gələn bir məzə daha az dadlı olmaz. Bir zeytun, bir dilim balıq, bir dilim avokado, daha sonra başqa bir somon balığı şişirin. Bu kanepeyi limon dilimləri ilə bəzədilmiş bir boşqabda xidmət edin ki, qonaqlar istəsələr qəlyanaltı üstünə meyvə suyu tökə bilsinlər. Avokado yerinə təzə xiyar və ya kahı istifadə edə bilərsiniz.
Sarımsaqla doldurulmuş zeytundan pendir və salam kanepeleri hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Sadəcə bu məhsulları öz aralarında növbə ilə şişlərə çəkin və müxtəlif otlarla bəzədilmiş boşqabda xidmət edin.
