Dəniz salatı, hər hansı bir bayram masasını müxtəlifləşdirəcək yüngül və dadlı bir məzədir. Və ürək şəklində bəzədilmiş yemək, sevilən birinizlə romantik bir şam yeməyinə yaxşı uyğunlaşacaq və sizi yandırmayacaq və onu laqeyd qoymayacaq.
Vacibdir
- - 1 paket xərçəng əti və ya çubuq;
- - bir dəstə cəfəri;
- - 3 yumurta;
- - 200 g kalamar;
- - 100 qr qırmızı kürü;
- - 100 qr karides
- - mayonez.
Təlimat
Addım 1
Dəniz məhsulları salatı üçün qidalar hazırlayın. Cəfəri yuyun, kalamar və yumurta qaynadın. Karides bişirin və soyun. Böyük, alçaq bir qab götürün. İdeal olaraq, ürək və ya üçbucaq şəklində olacaqdır.
Addım 2
Yengeç ətini doğrayın və ürək şəklində salat bazası təşkil edərək boşqabın üstünə qoyun. Mayonezlə birinci təbəqəni çox təmizləyin. Üzərinə doğranmış cəfəri səpin.
Addım 3
Kobud bir sürtgəcdə yumurta ağlarını sürtün, mayonez ilə fırçalayın.
Addım 4
Kalamar üzüklərini 8 hissəyə kəsin, bir qaba qoyun, qatını mayonez ilə doydurun.
Addım 5
Növbəti təbəqəyə incə sürtgəcdən keçirilmiş yumurta sarısını yaydırın, yenidən mayonez haqqında unutmayın. ürək şəklində dəniz məhsulları salatının formalaşdırılmasını tamamlayın. Artıq məhsulları dolduraraq əllərinizlə etməkdən çəkinməyin.
Addım 6
Qabıqlı salatın üst səthinin hamısını qırmızı kürü ilə örtün, kənarlarını karideslə bəzəyin, qalan cəfəri incə doğrayın və dairə şəklində düzün.
