Hər hansı bir mağazada satılan ən adi yarı bitmiş məhsullardan belə, qeyri-adi və çox dadlı bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Sadə maddələri düzgün birləşdirərək, hər hansı bir bayram masasını bəzəyəcək nəfis və orijinal bir məzə edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 100 qr qarğıdalı lopa;
- - ətlə dondurulmuş;
- - iki yumurta;
- - 5 q Provencal otları;
- - duz istiot;
- - 100 g dondurulmuş ispanaq;
- - 1 bişmiş bolqar bibəri;
- - sarımsaq;
- - 15 ml limon suyu;
- - zeytun yağı;
- - kahı yarpaqları.
Təlimat
Addım 1
100 g qarğıdalı dənələrini dərin bir qaba tökün, əllərinizlə yoğurun. İki yumurtanı ayrı bir qaba ayırın, çırpma ilə döyün, Provencal otları, duz, az miqdarda qara bibər əlavə edin və qarışdırın.
Addım 2
Ətli pancake götürün, hər birini üç hissəyə ayırın. Pancəkləri yumurta və bitki qarışığına batırın, sonra hər tərəfə qarğıdalı dənələri ilə səpin. Belə bir çörəkdən sonra qonaqlarınız bunun əvvəl ətli pancake olduğunu təxmin etməyəcəklər.
Addım 3
Pancake'yi əvvəlcədən qızdırılan bir tavaya qoyun və hər tərəfdən 5-7 dəqiqə kiçik bir atəşdə qızartın.
Addım 4
Sousu hazırlamaq üçün dondurulmuş ispanağı bir tencereye qoyun və yenidən qızdırın, ayrıca bir qaba əvvəlcədən bişmiş bolqar bibəri (qabıqsız), qızdırılan ispanaq, limon suyu, zeytun yağı, sarımsaq, duz, istiot əlavə edin və əlavə edin. hamar olana qədər qarışdırıcı.
Addım 5
Tülkü salatını bir boşqaba düzün, hər yarpağın üzərinə sousun bir hissəsini qoyun. Sosun üstünə qızardılmış pancake qoyun. Parlaq bir vurğu üçün bu yeməyi çili bibəri ilə bəzəyə bilərsiniz.
