Vanil, rom və hindistan cevizi aromatlarında olan bu süd kokteylinin qeyri-adi, ipək dadı, ehtimal ki, ən dadlı içkilərdən biridir. Üstəlik, hazırlanması üçün resept heç də çətin deyil. Bir dəfə etdikdən sonra, qonaqlarınızı bir daha təəccübləndirmək üçün yenidən etmək istərdiniz. Bir başlanğıc üçün yalnız cəhd etməlisiniz.
Vacibdir
- 240 ml. süd;
- 80 qr. Səhra;
- 1 vanil pod;
- 2 sarısı;
- 60 qr krem (% 35)
- 15 ml. rom;
- Muskat
Təlimat
Addım 1
Tencerede süd, şəkər, vanil qabığını və toxumlarını qarışdırın. Orta istidə qoyun və şəkərin əriməsini gözləyin.
Böyük bir qabda iki sarısı silkələyin. Qarışdırarkən isidilmiş südü bir qaba tökün.
Addım 2
Süd-yumurta qarışığını atəşə qoyun və davamlı qarışdıraraq təxminən 15 dəqiqə qızdırın. Qarışığın qaynadılmasına icazə verilməməlidir.
Addım 3
Vanil qabığını çıxarın. Qarışığa rom və krem əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
Kokteyli soyudun, sonra 1 saat soyuducuya qoyun, bir gecədə edə bilərsiniz.
Soyuq xidmət edin, bir çimdik hindistan cevizi ilə çiləyin.
