Səhər yeməyi üçün ideal bir sadə və sağlam yemək. Hazırlanması çox sadədir, buna görə hətta bir məktəbli də öhdəsindən gələ bilər. Güveçdə yumurta və pendir var və bunlar bədənin səhər ehtiyac duyduğu protein və enerji mənbələridir.
Vacibdir
- - 600 q balqabaq,
- - 3 yumurta,
- - 120 q sərt pendir,
- - dadmaq üçün duz,
- - 35 q çörək qırıntıları,
- - dadmaq üçün göyərti.
Təlimat
Addım 1
Zucchini yaxşı yuyun. Gənc balqabaqdan istifadə edirsinizsə, qabıqlarını soymağa ehtiyac olmaya bilər.
Addım 2
Təzə otları yaxşıca yuyun və dəsmalların üstünə qurulayın.
Addım 3
Güveçlər üçün sərt pendir istifadə etmək ən yaxşısıdır; yumşaq pendir istifadə edərkən güveç tamamilə fərqli bir quruluşa çevriləcəkdir. Piquancy üçün isti pendirlərdən istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz güveçə doğranmış sarımsaq dişlərini əlavə edin.
Addım 4
Çörək qırıntıları evdə tez hazırlana bilər. Bunu etmək üçün sobada bir neçə dilim ağ çörək qurudun, sonra bir qarışdırıcıda üyüdün və ya ticarət çörək qırıntılarından da istifadə edə bilərsiniz.
Addım 5
Kabağı qaba bir sürtgəcdən keçirin, bir qaba köçürün və 15 dəqiqə buraxın, sonra suyu biraz sıxın.
Addım 6
Yumurtaları yüngül köpüklənənə qədər döyün, balqabaq kütləsi ilə birləşdirin.
Addım 7
Yaşılları doğrayın, pendiri qaba sürtün. Kabağına göyərti və pendir əlavə edin, duz edin, istəsən doğranmış sarımsaq dişini əlavə edin və qarışdırın.
Addım 8
Formanı bitki yağı ilə yağlayın. Balqabaq kütləsini forma köçürün, hamarlaşdırın. Çörək qırıntıları ilə səpin.
Addım 9
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Təxminən 40 dəqiqə bişirin. Qovurma müddəti güveçin hündürlüyündən asılıdır. Qəhvəyi qabıq göründükdən sonra güveç sobadan götürün, bir az soyudun və xama ilə verin.
