Midye, kalamar və karides sevən hər kəs üçün. Pomidorlarda antioksidan rolunu oynayan likopen çoxdur.
Vacibdir
- - 200 q dəniz məhsulları kokteyli,
- - 200 qr un,
- - dadmaq üçün duz,
- - yarım paket maya,
- - 1 portağal,
- - 1 diş sarımsaq,
- - 200 q doğranmış pomidor,
- - 2 osh qaşığı. tomat pastası
- - bibər,
- - 1 rezene yumru,
- - Yağda 40 q pomidor,
- - 250 qram mozzarella.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə dəniz məhsulları eritin.
Addım 2
Bir qaba un və bir az duz əlavə edin, üzərinə maya qoyun. 250 ml qaynadılmış su əlavə edin və xəmir yoğurun. Sonra yenidən qaba qoyun, mətbəx dəsmalı ilə örtün və qalxması üçün yarım saat isti bir yerə qoyun.
Addım 3
Bu vaxt portağalımı yuyuram və qabığını incə bir sürtgəcin üzərinə sürtürəm. Sarımsağı soyun və incə doğrayın.
Addım 4
Bir qabda tomat pastası, doğranmış pomidor, sarımsaq və portağal qabığını qarışdırın. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
Addım 5
Füme pomidorları və mozzarellanı zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 6
Eriyən dəniz məhsulları yuyun, süzün və qurudun.
Addım 7
Pizza xəmirini 8 bərabər hissəyə bölün. Səthi unla səpin. Hər hissəni 12 sm diametrli dairələrə bükün.
Addım 8
Pizzaları çörək qabına qoyun.
Addım 9
Hər pizzanı tomat püresi ilə yağlayın. Dəniz məhsulları, şüyüd və pomidor zolaqları ilə səpin. Mozzarella dilimlərini əlavə edin və əvvəlcədən qızdırılan sobada 200 ° C-də 20-25 dəqiqə bişirin.
