Fırında limonlu və tərəvəzli pəhrizli toyuq üçün ləzzətli resept. Mayonez və yağsız şirəli və həssas toyuq filesi bişirməyin sirri.
Vacibdir
- - 4 şey. toyuq filesi
- - 1/3 stəkan limon suyu
- - 2 xörək qaşığı bal
- - 1 xörək qaşığı soya sousu
- - 1 diş sarımsaq
- - 1 limon
- - 1 çay qaşığı Provencal otları
- - dadmaq üçün duz
- - dadına görə qara bibər
- - hər hansı bir tərəvəz
Təlimat
Addım 1
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörəkçilik təbəqəsi hazırlayın və folqa ilə düzün.
Addım 2
Limon suyu, bal, soya sousu və Provencal otlarını birləşdirin. İstədiyiniz kimi digər ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3
Tərəvəzləri doğrayın - bolqar bibəri, pomidor, badımcan, kabak, qulançar, yerkökü, yaşıl lobya, soğandan istifadə edə bilərsiniz. Tərəvəzləri bir qaba qoyun.
Addım 4
Toyuq filetosunu yaxalayın və kağız dəsmal ilə qurutun, duz və istiotla ovuşdurun və bişmiş qaba qoyun.
Addım 5
Limon suyu, bal və soya sousu qarışığını toyuq və tərəvəzin üzərinə tökün, tərəvəzləri qarışdırın. Limonu incə dilimlərə kəsin. Onları toyuq və tərəvəzin üstünə qoyun. Çörək qabını folqa ilə örtün.
Addım 6
Toyuğu limon və tərəvəzlə 20 dəqiqə qovurun. Fırından götürün, folqa götürün və qızardana qədər 15-20 dəqiqə daha bişirin.
