Evdə bişmiş məhsullar və şokolad sevənlər bir mağaza şokaladının adını daşıyan Snickers tortunu dadmaqdan məmnun olacaqlar. Evdə belə bir yemək hazırlamaq manna və ya Napoleon tortu hazırlamaqdan daha çətin olmayacaqdır. Tarifləri müxtəlif ola bilər: marshmallow, beze, bişmədən. Snickers-i ikiqat qaymaqlı şokoladlı tort hazırlayacağıq.
Vacibdir
- qabartma tozu - 1 xörək qaşığı;
- un - 1 stəkan;
- şəkər - 2,5 fincan;
- xama - 4 xörək qaşığı;
- bəzək üçün şir;
- süd - 2,5 fincan;
- kakao - 4 xörək qaşığı;
- manna yarması - 1/2 fincan;
- qovrulmuş fıstıq - 200 q;
- qatılaşdırılmış süd - yarım qutu;
- kərə yağı - 200 q;
- yumurta - 4 ədəd;
- kraker - 1 paket.
Təlimat
Addım 1
Sarıları ağlardan ayırın. Yumurta ağlarını şəkərlə birləşdirin və köpüklənənə qədər çalın. Sarıları bir-bir əlavə edin və döyməyə davam edin.
Addım 2
Xama və kakaonu birləşdirin və sonra yumurta kütləsinə qoyun. Yaxşı qarışdır. Çörək pudrası və un əlavə edin, qarışdırın.
Addım 3
Xəmiri 2 hissəyə bölün, kəsmik güveç kimi maye olmalıdır. Bir parça yağlanmış bir kalıbın üzərinə tökün.
Addım 4
Kekləri 180 oC-ə qədər qızdırılan sobada bişirin, hər birinə yarım saatdan çox vaxt sərf etməyin.
Addım 5
Əsas krem üçün tələb olunan irmik bişirin. Südü bir qaynadək gətirin və içərisinə nazik bir axın şəkər və irmik tökün. Kütləni qarışdırmaqdan əl çəkməyin. Sərin və elastik olana qədər kərə yağı ilə birlikdə çalın.
Addım 6
İkinci bir krem hazırlamaq üçün çərəzləri parçalara ayırın, qatılaşdırılmış süd və qoz-fındıqla birləşdirin. Tortu tort qabına qoyun və üzərinə kərə yağı ilə örtün. Sonra qatılaşdırılmış süd kremini bərabər bir təbəqə ilə yaydırın.
Addım 7
Qaynadılmış kremi krakerin üstünə səpin. İkinci bir qabıq ilə örtün. Şokoladı bain-marie əridib bütün tortun üzərinə tökün. Üst hissəni mastik, kiçik konfetlər və s. İlə bəzəyin. Buzlanma sərtləşənə qədər soyuducuya qoyun. Snickers şokaladlı tort hazırdır, masaya xidmət edə bilərsiniz.
