Qısqanclıq salatı bütün qonaqlarınızın gözləntilərini aşacaqdır. Hər hansı bir gurmanı məmnun edəcək çox incə bir ləzzətə malikdir. Belə bir zərif və orijinal salat bayram süfrənizin əsas yeməyi olacaqdır.
Vacibdir
- - 250 toyuq filesi
- - 3 çay qaşığı susam
- - Çin kələmi
- - yarım soğan
- - 1 qırmızı bolqar bibəri
- - 3 osh qaşığı. l. qarğıdalı konservi
- - 100 qr Feta pendir
- - sarımsaq
- - şüyüd
- - yarım çörək
- - Günəbaxan yağı
- - mayonez
- - soya sousu
- - 1 mandarin
- - duz
- - istiot
- - ədviyyat və otlar
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə croutons etməlisiniz. Çörəyi kiçik kublar halında kəsin. Sonra günəbaxan yağı götürürük, içərisinə bir-iki sarımsaq dişini sıxırıq, duz, ədviyyat və göyərti əlavə edirik. İstədiyiniz ədviyyatları və otları əlavə edə bilərsiniz. Çörəyi bir qaba və ya bir qaba qoyun. Hər şeyi ədviyyatlı yağla doldurun və əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun. Tenderə qədər bişiririk. Çörək sərt və qızıl qəhvəyi olduqda, çörəklər hazır olur.
Addım 2
Toyuq döşünü zolaqlar şəklində kəsin, bolca duz edin, istiot və susam toxumu səpin. Sonra əvvəlcədən qızdırılan qaba bir az günəbaxan yağı tökün və içindəki filetoları qızartın. Qızartma qızıl qabığın görünməməsi üçün çox uzun olmamalıdır.
Addım 3
Peking kələmini incə doğrayın, bolqar bibərini zolaqlar şəklində kəsin, soyulmuş soğanı incə doğrayın.
Addım 4
Sonra, feta pendirinin toplarını hazırlamalısınız. Pendir çörəklə yoğurun ki, lapa çevrilsin. Pendirə bir neçə doğranmış sarımsaq dişini, incə doğranmış şüyüd və ən sevdiyiniz otları əlavə edin. Sonra bu qarışıqdan gözəl pendir topları düzəldirik.
Addım 5
Mayonez, soya sousu, bir neçə diş doğranmış sarımsaq və bir naringi qarışdırırıq - bu salatımızın sarğısıdır.
Addım 6
Çin kələmini, konservləşdirilmiş qarğıdalı, incə doğranmış soğanı, bolqar bibəri və toyuq döşü. Bu maddələri böyük bir düz yeməyin üzərinə yaydıq, kravat və pendir topları əlavə etdik. Sarğıları səxavətlə yuxarıya tökün. Salat hazırdır!
