Rokula hələ də Rus bağbanları tərəfindən az tanınır, xüsusən də bu salatın göyərti zahiri olaraq dekorativ cazibəsinə malik deyildir. Bu dezavantaj faydalı xüsusiyyətləri ilə mükəmməl şəkildə kompensasiya olunur. Lakin roka ehtiyatla istifadə olunmalıdır.
Rokula çarmıxlı ədviyyatdır. Qoz, xardal və bibər qarışığını xatırladan spesifik bir ləzzətə malikdir. Buna görə bəzən xardal otu deyilir. Salat yarpaqları nə qədər yaşlı olsa, o qədər az acı ifadə olunur. Qədim Romada rokula afrodizyak kimi istifadə olunurdu və Rusiyada alaq otu sayılırdı, mal-qaraya bəslənir və təsadüfən tırtıl adlandırılırdı.
Kimyəvi tərkibi baxımından bu yaraşıqsız bitki ən bahalı aptek vitamin kompleksinə nisbət verəcəkdir. Yaz kottec mövsümündə, bir neçə dəfə yetişdirilə bilər, çünki roka inanılmaz dərəcədə erkən yetişir. Lakin, əvvəllər bu ədviyyatı sınamaq məcburiyyətində deyilsinizsə, onda hər dəfə bir neçə yarpağa diqqətlə başlamalısınız.
Heç vaxt heç bir alerji xəstəliyindən əziyyət çəkməyən insanlar da rokanı çox miqdarda boğaz ağrısı və bağırsaqdakı sancılar istehlak etdikdən sonra müşahidə edirlər. Böyrək daşı, mədə turşusu, gut artanlara xüsusi diqqət yetirilməlidir. Hamiləlik dövründə rokanı aradan qaldırın.
Ancaq laktasiya dövründə kömək edə bilər, ancaq yenə də körpəyə zərər verəcəkdir. Rokula toxunulmazlığı artırır, xərçəngli şişlərə müqavimət göstərir, mədə divarlarını möhkəmləndirir, təzyiqi aşağı salır, xolesterolu və şəkəri normallaşdırır. Kalorisi az olduğundan, arıqlama pəhrizlərində qəbul edilir.
