Maraqlı adı "Napoleon" olan tort dünyanın müxtəlif yerlərində çox populyardır. Bəziləri bir az təcrübə etməyə və kremi bir doldurma ilə əvəzləməyə qərar verdilər, bunun sayəsində hər cür münasibət üçün qəlyanaltı üçün ideal olan inanılmaz dadlı, razı və həssas bir salat çıxdı.
Yeni bir dəyişiklik yaratmaq üçün müxtəlif maddələr əlavə edə bilərsiniz və əlavə edə bilərsiniz. Adi bir şirin, inanılmaz zərif bir tort kimi belə bir salat, istifadə etməzdən əvvəl mütləq soyuducuya qoyulmalı, yaxşıca isladılmalıdır.
Tortları addım-addım düzgün və sürətlə necə etmək olar?
Müxtəlif supermarketlərdə tez-tez əvvəlcədən hazırlanmış çarşaflar satılır, bu da dərhal bu yeməyi hazırlamağa başlamağa və vaxta qənaət etməyə imkan verəcəkdir. Həm də rəflərdə tez-tez puff pasta blanklarını tapa bilərsiniz. Yalnız onları yuvarlaqlaşdırmalı və sobada bişirməyə başlamalısınız. Bəziləri bu cür mağaza seçimlərinə ciddi yanaşmırlar, əsasən öz əlləri ilə maraqlı bir "Napoleon" ilə salat bişirməyi üstün tuturlar. Bu anda çox sayda resept var. Ən sadəinə diqqət yetirilməlidir.
- marqarin - 1 paket;
- keyfiyyətli elənmiş un - 2 xörək qaşığı;
- duz;
- süzülmüş su - 150 q;
- yumurta - 1 ədəd.
Əvvəlcə yumurtanı döyməlisiniz, üzərinə az miqdarda duz əlavə edin, sonra qarışığı az miqdarda unla birləşdirin və xəmir yoğurmağa başlayın və maye bir tutarlılıqla.
Sonra xəmirinizi uzayın, marqarinlə örtün, sonra diqqətlə bir neçə təbəqəyə bükün və soyuducuya qoyun, üç saat kifayət edəcək. Xəmir yaxşıca soyudulmalıdır.
Növbəti addım xəmirin kiçik hissələrə bölünməsidir. Onları lazımi diametrdə nazik təbəqələrə yuvarladığınızdan əmin olun, yalnız yüksək temperaturda bişirmək vacibdir.
Məşhur addım-addım balıq resepti
Bəzi insanlar sadəcə qırmızı balıqlara pərəstiş edirlər, çünki bu məhsul istənilən yeməyə çox maraqlı bir ləzzət verə bilər. Bu seçim tamamilə hər hansı bir masa üçün ən yaxşı hesab olunur.
- şüyüd, həmçinin yaşıl soğan;
- nazik tortlar - 6 ədəd kifayətdir;
- yüngül sous, mayonez bu məqsəd üçün idealdır - 4 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- yumşaq pendir - 200 q;
- az duzlu qırmızı balıq - 200 q.
Başlamaq üçün adi bir supermarketdə qızıl balıq alın, hisə verilmiş qızıl balıq bu məqsəd üçün idealdır, yalnız yeməyin dadını daha yaxşı edəcəkdir. Sonra adi toyuq yumurtasını bişirin, qabığını soyun və qaba bir sürtgəc üzərində sürtməyə başlayın.
Bundan sonra, onları diqqətlə doğranmış soğan və sous ilə birləşdirdiyinizə əmin olun. Bütün tortları pendirlə əvvəlcədən yağlamaq vacibdir, sonra içlik qoymağa başlayın. Çox böyük olmayan kublara kəsilmiş somon balığı ideal olduğu üçün şüyüd ilə qarışdırmaq, yumurta və bir az soğan əlavə etmək də vacibdir. Üst təbəqəni qırıntılarla, incə sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə yaxşıca səpdiyinizə əmin olun. Sonra tortu soyuducunuza qoyun, bir neçə saat kifayət edəcək.
Toyuq Napoleon salatı: addım-addım resept
Bu anda bir çox yemək kitabında başqa bir maraqlı seçim tapa bilərsiniz, inanılmaz dərəcədə populyardır. Dəmlənmiş toyuq köməyi ilə yeməyi təkcə incəlik deyil, həm də orijinallıq verə bilərsiniz.
- mayonez;
- kraker;
- alma - 1 ədəd;
- adi pendir - 200 q;
- ləzzətli soğan - 1 ədəd;
- döş - 2 ədəd.
Bu salatı heç tort istifadə etmədən hazırlaya bilərsiniz. Əvvəlcə adi bir döşü doğrayın və sonra böyük bir lövhəyə qoyun. Yuxarıdan hər şey mayonezlə yağlanmalıdır. Bu yeməyi bişirmək çox xoşdur.
Növbəti qat üçün diqqətlə doğranmış soğanları istifadə etmək vacibdir. Dadı həqiqətən sevmirsinizsə, əvvəlcə onu duzlayın. Üstünə ləzzət üçün bir az sous əlavə edin. Sonra adi pendir götürün, sonra adi bir sürtgəcdən keçirin və salatın üzərinə yaymağa başlayın. Sousu istifadə etdiyinizə əmin olun.
Sonra alma qabığını qabıqdan çıxarın və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Doğranmış yumurta son qat kimi istifadə olunmalıdır. Tortun yanlarını sousla örtməyinizə əmin olun. Sonra az miqdarda kraker qırın, qırıntı ilə bitməlisiniz. Bunları bir çantaya qoya bilər və adi bir yay ilə yaxşıca döyə bilərsiniz. Bütün salatı qırıntılarla səpdiyinizə əmin olun. Sonra salatı soyuducuya qoyun. Nəmləndirilməlidir ki, dadı zənginləşsin.
Toyuq və göbələk ilə klassik salat
Bu inanılmaz dadlı yemək çox məmnun hesab olunur, istənilən masaya qoya bilərsiniz. Salat bir şam yeməyi üçün də idealdır.
- mayonez - 500 q;
- tortlar - 6 ədəd;
- fileto - 2 ədəd;
- bal göbələkləri - 1 kq;
- yumurta - 3 ədəd;
- yerkökü - 3 ədəd;
- soğan - 4 ədəd.
Evdə hazırlanan mayonezdən sarğı kimi istifadə etmək məsləhətdir, ancaq orta yağ tərkiblidir. Başlamaq üçün filesi duzlu suda qaynadıb doğranmağa başladığınızdan əmin olun. Göbələkləri yalnız duzlu deyil, həm də qızardılmış istifadə edə bilərsiniz.
Soğan və yerkökü müntəzəm kublara kəsmək, sonra xoş bir qızıl kölgəyə qədər qovurmaq vacibdir. Sonra müntəzəm yumurtaları qaynatın, sonra nisbətən qaba bir sürtgəcdən keçirin. Qabığın özünü qoyun, adi mayonez ilə bir az yaydırın, sonra göbələk qatını qoyun, üstünə başqa bir qabıq qoyun, sonra sousla hərtərəfli yayın.
İndi adi bir soğan və başqa bir qabığın vaxtı gəldi, növbəti qat kimi yerkökü istifadə edin. Ən son qabığı üstə qoyun, sonra sousla fırçalayın və bir yumurta səpdiyinizə əmin olun. Tortun özünü bir gün soyuq yerdə qoyacağınıza əmin olun. Həm soyuducu, həm də balkon ola bilər - qışda.
Yuxarıda nəzərdən keçirdiyimiz reseptlər nəhayət şənlik masanıza mükəmməl salat təqdim etməyə imkan verəcəkdir. Orijinal yemək yalnız qonaqlarınızı təəccübləndirə bilməz. Əlbətdə ki, özünüzə müraciət edəcəkdir.
