Şərq şirniyyatı - şərbət (türkcə Şerbetdən) qoz-fındıq və ya meyvələrin əlavə olunduğu karamel-qaymaqlı bazada rəngli bir fondan. Bununla birlikdə, kəsmik çox sağlamdır. Bir az parlaq vurğu əlavə edərək, sevdiklərinizi zərif kəsmikli bir şirniyyat ilə sevindirin.
Vacibdir
- - yağ tərkibi ən az 5% 500 q olan kəsmik.
- - süd 100 ml.
- - çox rəngli jele parçaları
- - jelatin 20 q.
- - şəkər 150 q.
- - qida filmi
Təlimat
Addım 1
Jelatini bir az isti suda həll edin. 10 dəqiqə dəmlənsin.
Addım 2
Qarışdırarkən, jelatinli kütləyə süd tökün. Orta istilikdə qızdırın, ancaq bir qaynağa gətirməyin. Sərin.
Addım 3
Kəsmik və şəkəri əzin. Nəticədə süd-jelatin qarışığını əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
Addım 4
Kəsmik kütləsinə incə doğranmış jelly kublarını əlavə edin, qarışdırın.
Addım 5
Kütləni qida filminə qoyun, bir kolbasa düzəldin (seçdiyiniz diametri seçin) və plastik örtüklə sarın.
Addım 6
Şirini 2-3 saat dondurucuya qoyun ki, qarışıq möhkəmlənsin. Xidmətə başlamazdan əvvəl dilimlərə kəsin və giləmeyvə və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.
