Sadə maddələrin birləşməsi toyuq yeməyini təəccüblü dərəcədə həssas və dadlı edir. Təvazökar bir ailə yeməyi üçün uygundur və qonaqlarınızı şənlik masasında sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- - toyuq filesi - 5-6 ədəd.
- - yumurta - 2 ədəd.
- - mayonez - 5 xörək qaşığı. qaşıq.
- - pomidor 2-3 ədəd.
- - dadmaq üçün duz
- - sarımsaq isteğe bağlıdır
- - sərt pendir 150 q.
- - bitki yağı.
- - yaşıl soğan.
Təlimat
Addım 1
Bu yeməyi hazırlamaq üçün toyuq filesi götürün və qalın olmamaq üçün azca döyün. Toyuq turşusu hazırlayın. Bir qabda bir yumurta çırpın, duz və mayonez əlavə edin. Yeməyi ədvalı etmək üçün xırda doğranmış sarımsaq əlavə etmək olar. Qarışığı qarışdırın, içərisinə toyuq filesi qoyun və 10-15 dəqiqə marinat üçün buraxın.
Addım 2
Fırında bir bişirmə qabını qızdırın, yağla fırçalayın. Sonra hazırlanmış filetoları üst-üstə düzün. Kiçik pomidorları götürün, dilimlərə kəsin. Hər parçanın üzərinə 2-3 dairə qoyun. Üstü filetoların əvvəlcə marinad edildiyi qarışıq ilə.
Addım 3
Sərt pendiri qaba bir rendəyə sürtün və hər toyuq parçasının üstünə qalınca sürün. Yaşıl soğanı xırda doğrayın və filetolara səpin.
Addım 4
Yeməyi sobaya qoyun və 30-40 dəqiqə qızarana qədər bişirin. Bir boşqabda isti xidmət edin. Nuş olsun!
