Çoxları zəncəfil kökünü mağaza rəflərində görmüş, lakin haqsız olaraq diqqətlərindən məhrum etmişdir. Əslində bu məhsul soyuq fəsildə sadəcə əvəzolunmazdır.
Zəncəfil orqanizm üçün lazım olan bir çox vitamin, mineral və turşu ehtiva etdiyi üçün çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bitki tərkibində: maqnezium, dəmir, kalsium, sink, fosfor, xrom və çox miqdarda C vitamini var. Zəncəfilin müntəzəm istifadəsi həzm sisteminin işini yaxşılaşdırır, ağız və udlaqdakı patogen bakteriyaları aradan qaldırır və qanda xolesterol səviyyəsini aşağı salır. Zəncəfil istiləşmə təsiri göstərir, canlılığı artırır və soyuqdəymənin mükəmməl bir profilaktikasıdır.
Limon, bal və zəncəfil qarışığı
Sizə lazım olacaq:
- limon - 1 ədəd;
- bal - 200 q;
- zəncəfil kökü - 1 ədəd.
Limonu yaxşıca yuyun və qabığı ilə birlikdə orta sürtgəcdə sürtün. Zəncəfili yuyun, təmizləyin və ət dəyirmanında üyüdün. Bir stəkan və ya plastik qabda limon və zəncəfili bal ilə qarışdırın. Qarışığı soyuducuda möhkəm qapalı bir qabda saxlayırıq. Soyuqdəymələrin müalicəsi və qarşısının alınması üçün yaranan qarışıq 2-3 çay qaşığıdır. gündə 2-3 dəfə çaya əlavə edin və için.
Zəifləyən zəncəfil içkisi
Sizə lazım olacaq:
- doğranmış zəncəfil - 2 xörək qaşığı;
- limon suyu - 50 q;
- bal - 50 q.
Bal və zəncəfili bir termosa qoyun, limon suyu əlavə edin və 1 litr qaynar su tökün. 1-2 saat israr edirik və yeməkdən yarım saat əvvəl 1 stəkan içirik. Təbii ki, belə bir içkidən ani bir kilo itkisi gözləməməlisiniz, ancaq ayda 1-2 kiloqram pəhriz dəyişdirilmədən atıla bilər.
Aşkar faydalarına baxmayaraq, zəncəfil tez-tez qanaxma, həzm sistemi xəstəlikləri halında kontrendikedir. Həm də yüksək temperaturda zəncəfil içməkdən çəkinməlisiniz.
