Bir çox insan göbələkləri sevir və göbələk yeməkləri demək olar ki, hər bayram masasını bəzəyir. Bu resept istənilən tətilə uyğun olacaq və istənilən qonağı məmnun edəcəkdir.
Vacibdir
- - göbələk
- -mayonez
- - bitki yağı
- -duz
- -su
- - dadmaq üçün bibər
Təlimat
Addım 1
Göbələkləri yaxşı yuyun, onları ayırın. Tencereye su tökün, orada göbələk əlavə edin. Onları 5-7 dəqiqə qaynadın. Qaynadıqda su bir az duzlanmalıdır.
Addım 2
Göbələkləri götürün və kağız dəsmalın üstünə qurulayın. Kiçik parçalara kəsin.
Addım 3
Böyük bir tavaya yağ tökün və qızdırın. Göbələklərin içinə qoyun və 15 dəqiqə qızardın.
Addım 4
Göbələkləri mayonez, duz, istiot ilə tökün və yumşalana qədər bişirin. Göbələklər yumşaq olmalıdır.
Addım 5
Keçmək üçün 15 dəqiqə daha qapaqdakı tavada saxlayın.
Addım 6
Yan yemək hazırlayın. Kartofu bişirin, yağla fırçalayın və otlara səpin. Göbələklərlə birlikdə bir boşqaba qoyun, xidmət edin. Nuş olsun.
