Bir tarixdə ortalama 23 kcal var. Bu az kalorili məhsul istənilən şirniyyat üçün ideal bir əvəzedicidir və pəhriz saxlayan və ya yalnız çəkilərini seyr edən insanlar üçün uyğundur. Çox miqdarda qida və vitamin tərkibinə görə xurma sağlam bir pəhrizin pəhrizinə daxil edilir.
Tarixlərin tərkibi
Xurma, fruktoza, qlükoza, saxaroza kimi təbii şəkərləri olan% 44-88 karbohidratlardır. Təbii olaraq meydana gələn bu şəkərlər insan orqanizmi üçün sürətli bir enerji mənbəyidir. 100 g xurmadakı karbohidratların kütlə payı 69,2 qramdır. Xurma duzlar və minerallarla zəngindir. Mis, manqan, sink, dəmir, bor, flor gündəlik pəhriz üçün tələb olunan qiymətli iz elementlərindən yalnız bir neçəsidir. Xurmanın tərkibində xolesterol yoxdur və alma, banan və digər bir çox meyvədən fərqli olaraq 23 növ müxtəlif amin turşusu ehtiva edir. B qrupunun vitaminləri, həmçinin A, C, qida lifləri, yağlar və xurmanı təşkil edən digər maddələr bu meyvələri son dərəcə faydalı edir. Çox qidalandırıcıdırlar və tez bir zamanda sizə toxluq hissi verirlər. Xurma içərisində yağın kütləvi nisbəti təxminən 0,5 g, zülallar - 100 q məhsula görə 2,5 qr. Eyni zamanda, xurmanın kalori miqdarı cəmi 274 kcal-dır.
Bədən üçün faydaları
Xurma bütün bədən üçün son dərəcə faydalıdır. Ürək, qaraciyər və böyrəklərin işini dəstəkləyir, bağırsaqlarda sağlam mikrofloranın əmələ gəlməsini təşviq edir və eyni zamanda bütün mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırır. Xurma bədənin turşu-qələvi balansını qoruyur, qan və sinir uclarını qidalandırır. Beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır və sinir sistemini sakitləşdirirlər. Bu meyvələr bədənin viral və yoluxucu xəstəliklərin öhdəsindən gəlməsinə kömək edir, toxunulmazlığını gücləndirir. Tərkibindəki pəhriz lifi sayəsində xurma xərçəngin başlanmasının qarşısını alır.
Yüksək kalium miqdarı ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsində kömək edir. Uzun bir xəstəlikdən sonra, bərpa tarixləri üçün xurma istifadə etmək tövsiyə olunur. Və qadınlar hamiləlik dövründə bu quru meyvələri istehlak etməlidirlər ki, doğuş və ana südü istehsal edilsin. Həddindən artıq işlədikdə və yorulduqda, xurma qüvvət və enerji verən tonik təsir göstərir.
Tarixlərin tarixi
Xurma insanlar tərəfindən istehlak edilən ən qədim meyvələrdən biridir. 5-7 min il əvvəl də qurudulmuş və qurudulmuş xurma qədim ərəbləri uzun yürüşlər və uzun müharibələr zamanı aclıqdan qurtardı. Hal-hazırda bu meyvələr rakipsiz dadı və faydalı xüsusiyyətləri sayəsində dünyanın bir çox ölkəsində yaygındır. Yalnız xurma yeyərək, rəqəminizi və rifahınızı qoruyaraq uzun müddət yaşaya biləcəyinizə inanılır.
