Türk ləzzəti şəkər, su, nişasta və müxtəlif təbii qatqılardan hazırlanan şərq şirindir. Bu məhsulun pərəstişkarları bu gün müxtəlif ölkələrdədirlər, bu təəccüblü deyil, çünki türk ləzzətinin xoş bir şirin dadı və böyük bir toxluğu var. Yalnız forma və tərkibinə görə deyil, kalorili məzmununa görə də fərqlənən müxtəlif növlərdə təqdim olunur.
Təlimat
Addım 1
"Zövqün kiçik parçaları" kimi tərcümə olunan klassik Türk ləzzəti bəkməz və ya dənəvər şəkər, su və nişastadan hazırlanır. Buna tez-tez müxtəlif növ qoz-fındıqlar da əlavə olunur - ən çox bunlar fındıq, fıstıq və ya fıstıqdır, daha az qoz və ya kaju istifadə olunur. Bu incəliyin bəzi növlərinə bal, müxtəlif meyvələr və meyvə suyu da daxildir. Çiçək ləzzətində, bu incəliyin adı Şərqdə tez-tez qısaldıldığından, gül ləçəkləri də var.
Addım 2
Komponentlərə əlavə olaraq Türk ləzzəti də forma ilə fərqlənir. Kvadratlara və ya düzbucaqlılara kəsilə bilər, bütöv bir təbəqədə xidmət edilə bilər və ya rulon və heyvan heykəlcikləri şəklində hazırlanır - bu, ümumiyyətlə uşaqlar üçün hazırlanır. İki qatlı bir ləzzət də var - bir neçə növdən ibarət olan şirinlik parçaları.
Addım 3
Türk ləzzətinin kalori miqdarı tərkibinə görə təyin olunur. Bu məhsulun orta enerji dəyəri 100 qrama görə 300 kkaldır. Bununla birlikdə, maddələrə görə yuxarı və ya aşağı dəyişə bilər. Beləliklə, ən aşağı kalorili növ meyvə şirəsi və nişastadan ləzzət sayılır - bu məhsulun 100 qr nadir hallarda 290 kkal-ı aşır. Türk ləzzəti şəkər, bal və qoz-fındıq ehtiva edən ən böyük enerji dəyərinə malikdir. Üstəlik, daha çox qoz-fındıq, bu məhsul rəqəm üçün daha zərərlidir.
Addım 4
Ağırlığını izləyənlər üçün şəkərdən daha az kalori olan meyvə suyundan ləzzət istehlak etmək ən yaxşısıdır. Və ya bu müalicənin çiçək növlərini seçin və alma və ya sitrus meyvələri kimi aşağı kalorili meyvələrin parçaları ilə zövq alın. Bal ləzzəti həm də sağlamlıq üçün sağlam hesab edilir, lakin kalori miqdarı olduqca yüksəkdir - 100 q məhsula təxminən 310 kkal.
Addım 5
Kifayət qədər yüksək kalori və yüksək şəkər tərkibi, obezliklə mübarizə aparan və ya yüksək qan şəkərindən əziyyət çəkənlər üçün Türkləri ləzzətləndirir. Qalanları da bu məhsulla çox məşğul olmamalıdır, baxmayaraq ki, qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən şokolad və digər şirniyyatlardan daha sağlamdır. Səhər şəkərsiz içkilərlə yuyulmuş türk ləzzətini istehlak etmək daha yaxşıdır: su, qəhvə və ya çay.
Addım 6
Eyni zamanda türk ləzzəti bədənə az fayda gətirir, onu təbii qlükoza ilə doyurur. Kiçik miqdarda olan bu maddə ürək-damar sisteminə müsbət təsir göstərir və beynin işini artırır. Şiddətli yorğunluq halında, məsələn, səhərlər bədənin bədən üçün lazımlı enerjiyə çevriləcək bir neçə Türk ləzzətini yemək faydalıdır. Lucumun bir hissəsi olan meyvə və qoz-fındıq hissələrində az miqdarda iz elementləri və vitamin var.
