Sevgililər Günü, digər yarınızı təəccübləndirmək və sevindirmək istəyirsən. Səhər yeməyi üçün ürəkləri və incə dolğusu olan parlaq və qeyri-adi pancake hazırlayaraq sevdiyiniz üçün xoş sürpriz edəcəksiniz. Tarif olduqca sadədir, buna görə təcrübəsiz bir sahibə də bunu edə bilər.
Vacibdir
- - 0,5 litr süd;
- - 2 yumurta;
- - 1 osh qaşığı. şəkər tozu;
- - 200 qram un;
- - 1 çay qaşığı sönmüş soda və ya 2 çay qaşığı. qabartma tozu;
- - 2 osh qaşığı. bitki yağı;
- - qırmızı yemək boyası;
- - cem, konserv, çırpılmış qaymaq, qatılaşdırılmış süd və ya dondurma;
- - şokolad;
- - şəkər pudrası.
Təlimat
Addım 1
Tencerede və ya böyük bir qabda yumurta şəkər və bir çimdik duz ilə çırpın. Nəticədə kütləni süd və bitki yağı ilə qarışdırın. Sonra bir az qırmızı qida boyası, nəmləndirilmiş soda və ya qabartma tozu əlavə edin. Unu diqqətlə qarışdırın ki, heç bir parça əmələ gəlməsin. Xəmiri bir qarışdırıcı ilə qarışdırın və ya çırpın.
Addım 2
Bir az bitki yağı ilə yağlanmış bir qızartma qabı atəşə qoyun. İstilənməsi üçün bir neçə dəqiqə gözləyin. Sonra bir kəflə ilə xəmirin ortasına bir az xəmir tökün və bütün səthə bərabər paylayın. Bir neçə dəqiqə sonra pancake bir spatula ilə digər tərəfə çevirin.
Addım 3
Hazır pancake bir boşqaba qoyun və kərə yağı ilə fırçalayın. Ortada sevdiyiniz mürəbbə, konserv, qatılaşdırılmış süd və ya digər içlikdən bir az qoyun. Doldurulmuş pancake bir boruya və ya üçbucağa çevirin.
Addım 4
Kartondan ürək şəklində naxışları kəsin və istədiyiniz kimi rulonlu pancake üzərinə qoyun. Sonra onlara şəkər tozu səpin. Karton şablonlarını çıxardığınızda ağ bir fonda qırmızı ürəkləri görəcəksiniz. Yeməklərə zəriflik və romantika əlavə edəcək bir şokoladlı "hörümçək toru" ilə pancake bəzəyə bilərsiniz. Belə qeyri-adi pancake sevdiyiniz insanı xoş təəccübləndirəcəkdir.
