Jambon, turşu, pendir daxil olan bu cür qəlyanaltı yeməklər çox tez hazırlanır və əvvəlcədən bişirməyə ehtiyac yoxdur. Bu yeni salat reseptləri ilə evdəki ad günü qonaqlarınızı və ya ofisdəki işçilərinizi sevindirəcəksiniz.
Jambonlu salat, "Pyatiminutka" duzlu xiyar
Bir məhsul dəstini tətilə və ya gündəlik salata çevirmək üçün nə qədər vaxt lazımdır. Budur bu yüngül və dadlı yeməyin tərkib hissəsi:
- vetçina - 330 q;
- sərt pendir - 220 q;
- turşu turşusu - 210 q;
- mayonez.
Mayeatı qarğıdandan boşaltın, onları və hamı 20 x 7 mm zolaqlara kəsin. Pendir qaba bir sürtgəclə üyüdülür. Mayonez əlavə edin, qarışdırın, salat qabına qoyun. Xiyar dilimləri ilə bəzəyin.
Toyuq, qarğıdalı, pendir ilə salat "Tələsik"
Belə bir qəlyanaltı yeməyi də çox vaxtınızı almayacaq. Yalnız toyuq filesi qaynadılmasına sərf etmək lazım olacaq. Salat reseptini izləyərək qəbul etməlisiniz;
- 350 qr toyuq filesi;
- 1 təzə xiyar;
- 1 qutu şirin konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- 210 q konservləşdirilmiş lobya;
- Çin kələminin 1/3 çəngəli;
- duz;
- mayonez.
Toyuq filesi qaynayarkən konservləşdirilmiş tərəvəzləri açın, suyunu boşaltın. Pekin kələmi incə doğranır, xiyar kiçik düzbucaqlı şəklində kəsilir.
Qaynadıldıqdan sonra dondurulmuş fileto 35 dəqiqə, soyudulmuş isə 25 dəqiqə qaynadılır. Əti soyudun, 1 x 1 və ya 1, 5 x 1, 5 sm kublar şəklində kəsin, bütün maddələri qarışdırın, istəsəniz duz əlavə edin. Mayonez əlavə edin, qarışdırın və salat qabına qoyun. Yeməyi xiyardan hazırlanmış bir çiçəklə bəzəyir və ya üstünü mayonez ilə yağlaya, mərkəzə 3 paxla qoyub ləçəklər şəklində bir dairəyə düzülmüş qarğıdalı dənələri ilə əhatə edə bilərsiniz.
