Bu salat soya sousu, susam yağı və sirkə sayəsində orijinal əldə edilir. Və mal əti sayəsində yemək dərhal daha məmnun olur. Çin Dili Salatası tam bir yemək olaraq verilə bilər.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - 300 q qaynadılmış mal əti dili;
- - 250 q xiyar;
- - 1 bolqar bibəri;
- - 1 qırmızı soğan;
- - 3 diş sarımsaq;
- - 2 osh qaşığı. soya sousu qaşıqları;
- - bir dəstə kişniş;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq balzamik sirkə;
- - çili bibəri, susam toxumu.
Təlimat
Addım 1
Mal əti dilini əvvəlcədən qaynadın, filmlərdən soyun. Tamamilə sərinləyin. Sonra dilinizi incə zolaqlar şəklində kəsin. Sarımsaq dişlərini soyun, incə doğrayın və ya sarımsaqdan istifadə edin, doğranmış dilə göndərin.
Addım 2
Balzamik sirkəni susam yağı və soya sousu ilə birləşdirin. Bu ətirli qarışıqla mal dilini sarımsaqla tökün, qarışdırın.
Addım 3
Soğanı soyun, uzununa incə kəsin, təzə xiyarları yuyun, kifayət qədər qalın kublara kəsin, bolqar bibərini toxumdan soyun, zolaqlara kəsin. Bütün bu maddələri dilə əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
Addım 4
Kişniş yuyun, əzin. Çili bibərini doğrayın, salata az miqdarda əlavə edin ki, çox ədvalı çıxmasın. Salantro yerinə, Çin salatınıza cəfəri və ya şüyüd əlavə edə bilərsiniz. Salatın yarım saat dəmlənməsinə icazə vermək məsləhətdir. Küncüt toxumlarına səpilir. Tam bir yemək və ya qəlyanaltı kimi xidmət edə bilərsiniz, əlavə olaraq, qaynadılmış düyü bir qarnir kimi bir salat ilə verilə bilər.
