Şəfalı, vitamin Sassi suyu bir vaxtlar yayda rekord müddətdə arıqlamağa qərar verənlər arasında səs-küy saldı. Bu reseptin müəllifi məşhur dietoloq Cynthia Sassdır. Başlanğıcda Sassi suyu diyetaya əlavə olaraq istifadə edildi, lakin daha sonra düz bir mədə əldə etmək üçün müstəqil bir vasitə kimi populyarlıq qazandı. Qəti şəkildə desək, bu içki yalnız bədən yağına təsir göstərmir - xoş bir əlavə təsir bədənin ümumi sağlamlığıdır, dərinin və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Vacibdir
- - yay, süzülmüş və ya sənaye içməli su - 2 litr;
- - zəncəfil kökü - 10-30 q;
- - orta xiyar - 1 ədəd,
- - təzə nanə - 2 dal;
- - 2,5 litrlik qab (konteyner soyuducunun alt rəfinə sığmalı və qapağı olmalıdır) - 1 ədəd;
- - incə sürtgəc - 1 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Evinizdə mövcud olan ən təmiz sudan istifadə edin. Ən yaxşı seçim minerallarla zənginləşdirilmiş bulaq suyudur. İçki hazırlamaq üçün qaynadılmış musluk suyu qətiyyən uyğun deyil. Qaynama yalnız bakteriya florasını mayedən öldürür, ancaq dəmir və xlorla heç bir şəkildə mübarizə aparmır, bu da Sassi suyunun dəyərini sıfıra endirir.
Addım 2
Zəncəfili yuyun və kəskin bir bıçaqla dərini diqqətlə soyun. Başlanğıcda çürümənin yumşaq sahələrini kəsmək vacibdir. Zəncəfil lifli, nəmli və möhkəm olmalıdır. İncə bir sürtgəcdən istifadə edərək zəncəfili qarğıdalıya sürün, belə ki, 1 yığılmış çay qaşığı əldə edin. Zəncəfildə ən qiymətli şey, sözün əsl mənasında sürtgəcdən axmağa başlayan meyvə suyudur. Bu məhsulun təravətinin bir əlamətidir. Sürtərkən, şəfalı məhsulun udulmaması üçün (məsələn, taxta kəsmə taxtasının səthinə) plastik və ya keramika qab istifadə edin.
Addım 3
Limon, xiyar və nanəni çox isti suda yuyun. Xiyar və limonun səthini yaxşıca yaxalamaq xüsusilə vacibdir. Lazımsız floranın qabığın səthindəki bakteriya şəklində suya girməməsi üçün tərəvəz və sitrus qabaqcadan təmizlənə bilər. Bununla birlikdə limonun dərisini qorumaq ən yaxşısıdır, çünki sellüloz kimi içkini də zənginləşdirir.
Addım 4
Xiyarları incə dilimlərə kəsin. Bunun üçün kəskin bir bıçaq istifadə etmək vacibdir ki, artıq şirəsi lövhədə qalmasın - məhsullar onu içkiyə maksimum dərəcədə verməlidir. Suyu bir qaba tökün və qaba dilimlənmiş xiyar və limon əlavə edin. Nanə yarpaqlarını əllərinizlə yırtın və gövdəsi ilə birlikdə içkiyə əlavə edin.
Addım 5
Yaranan içkini təmiz bir qaşıqla qarışdırın, örtün və 10-12 saat soyuducunun alt rəfinə qoyun. Bu müddət ərzində soyuqluğun təsiri altında məhsullar maksimum miqdarda şəfa şirəsi verəcəkdir. İstifadədən əvvəl suyu tülbentdən süzüb yaxşıca soyuducuda saxlamaq daha yaxşıdır. Gün ərzində, tercihen axşam saat 6-dan əvvəl bir 2 litr su götürmək vacibdir.
