Zəncəfil Meyvəsi Hamarlığı Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Zəncəfil Meyvəsi Hamarlığı Necə Hazırlanır
Zəncəfil Meyvəsi Hamarlığı Necə Hazırlanır

Video: Zəncəfil Meyvəsi Hamarlığı Necə Hazırlanır

Video: Zəncəfil Meyvəsi Hamarlığı Necə Hazırlanır
Video: Təzə Zəncəfilin faydaları və Zəncəfildən müalicəvi içkilərin hazırlanması 2024, Noyabr
Anonim

Meyvəli zəncəfil smuzi isti mövsümdə desert kimi verilə bilər. Mükəmməl şəkildə təzələnir. Zəncəfil şirniyyata ədviyyatlı notlar əlavə edəcək və meyvələr istənilən tutarlılığı verəcəkdir. Göstərilən yemək miqdarı 4-5 porsiya üçün kifayətdir.

Zəncəfil meyvəsi hamarlığı necə hazırlanır
Zəncəfil meyvəsi hamarlığı necə hazırlanır

Vacibdir

  • - armud - 3 ədəd;
  • - alma - 2 ədəd;
  • - təzə zəncəfil kökü - 1 ədəd;
  • - təbii klassik qatıq - 400 ml;
  • - su - 100 ml;
  • - şəkər - 2 osh qaşığı. l.;
  • - vanil şəkər - bir çimdik.

Təlimat

Addım 1

Zəncəfil kökünü su ilə yaxşıca yuyun. Ən yaxşı sürtgəcdən keçirin (təxminən 1 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil lazımdır). Suyu qaynatın və bir qədər sərinləyin (60-70 dərəcəyə qədər). Zəncəfilin üzərinə isti su tökün, şəkər əlavə edin və 15-20 dəqiqə saxlayın.

Addım 2

Armud və almaları su ilə yuyun. Armudun qabığını soyun. Nüvəni çıxarın. Armud pulpasını kiçik parçalara ayırın.

Addım 3

Mikrodalğalı sobada almaları maksimum gücdə 5-7 dəqiqə bişirin. Almalar yumşaq olmalıdır. Bir az sərinləyin. Hamuru bişmiş almalardan yavaşca çıxarın və qarışdırıcı qaba qoyun. Armudun sellülozunu alma üzərinə əlavə edin və meyvəni hamar olana qədər doğrayın.

Addım 4

Zəncəfil infuziyasını incə bir ələk və ya tülbentdən süzün.

Addım 5

Qatığı vanil şəkərlə qarışdırın, meyvə püresi və zəncəfil infuziyası əlavə edin. Qarışığı bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə çırpın. Zəncəfil hamarlığını stəkanlara tökün və soyuducuda 15-20 dəqiqə saxlayın. Xidmətə başlamazdan əvvəl deserti armud dilimləri və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Tövsiyə: