Pudra tortlarına kek deyilir, hazırlanması üçün bütün maddələrin eyni miqdarı alınır. Əlavə olaraq, zəngin yaşıl rəng, tortumuzun ən diqqət çəkən məqamına çevriləcəkdir!
Vacibdir
- - 150 qr kərə yağı;
- - 150 q şəkər;
- - 150 q yumurta;
- - 150 qr un;
- - 1 çay qaşığı qabartma tozu (slayd ilə);
- - 1 osh qaşığı. matcha yaşıl çay tozu (slayd ilə).
Təlimat
Addım 1
Bu tort üçün yağ və yumurta otaq temperaturunda olmalıdır, buna görə əvvəlcədən soyuducudan çıxarın.
Addım 2
Fırını 165 santigrat dərəcəyə qədər qızdırın. Kalıbı yağı azca yağlayaraq hazırlayın (silikon istifadə edirsinizsə və keyfiyyətinə əminsinizsə, onda bu addım atlana bilər).
Addım 3
İşlənmiş kərə yağı əlavə olunmuş şəkərlə təxminən 5-6 dəqiqə yüngül qaymaqlı bir kütləyə sürtün. Sonra yumurtaları bir-bir əlavə edin, maddələri hər dəfə hamar olana qədər hərtərəfli qarışdırın.
Addım 4
Quru maddələri ayrıca qarışdırın: unu və qabartma tozunu dərin, geniş bir qaba süzün.
Addım 5
Mikseri yavaş bir vəziyyətdə açın və un qarışığını kərə yağı və yumurta qarışığı ilə qaba tədricən əlavə edin. Bütün unu əlavə etdikdən sonra xəmiri 2-3 dəqiqə daha yoğurun.
Addım 6
Matça çayını bir az isti su ilə seyreltin. Xəmiri iki bərabər hissəyə bölün və onlardan birinə seyreltilmiş çay əlavə edin.
Addım 7
Xəmiri hazırlanmış formada təbəqələrə qoyun: 2 xörək qaşığı ağ qarışıq, 2 xörək qaşığı yaşıl qarışıq və s. Bütün xəmir bitənə qədər. Təxminən bir saat isti bir sobada qoyun. Dişqurdalayan bitmiş tortdan quru çıxacaq.
