Smoothie, yalnız susuzluğu deyil, həm də aclığı söndürə bilən təravətləndirici bir içkidir. Bu içkinin faydası uzun müddətdir sübut edilmişdir və çox sayda resept seçimi var. Bal əlavə olunmuş çuğundur suyu meyvələri sağlam qidalanma üçün əla seçimdir.
Vacibdir
- - Az yağlı kefir (470 ml);
- - Qaynadılmış və ya təzə çuğundur suyu (15 ml);
- - Dadmaq üçün vanil;
- - Badem (10-13 ədəd);
- –Lipy və ya qarabaşaq yarması balı (25 ml);
- - hər hansı bir üyütmənin yulaf kəpəyi (15 q).
Təlimat
Addım 1
Kefiri əvvəlcədən soyudun və sonra böyük bir qazana və ya qarışdırıcı qaba tökün. Sonra bal əlavə edin. Sıx bal su qabında əvvəlcədən həll edilə bilər.
Addım 2
Təzə çuğunduru qaynadın və sərinləyin. Çuğundurdan şirə almaq üçün bir şirəçəkən istifadə edə bilərsiniz. Əlinizdə bir şirəçəkən yoxdursa, tərəvəzi incə bir sürtgəcdən keçirin və incə mesh süzgəcdən suyu süzün. Kefiri bal və çuğundur suyu ilə qarışdırın.
Addım 3
Kəpəyi içkiyə əlavə etməzdən əvvəl onu yaxşıca yoxlamaq yaxşıdır. Kəpək miqdarı dad seçiminizə bağlıdır. Kəpək yalnız içkinin tərkibində qidalandırıcı bir komponent deyil, həm də mədə-bağırsaq traktının işinə mükəmməl təsir göstərir.
Addım 4
Bademi xoş bir qoxuya qədər quru bir tavada qovurun. Qoz-fındıqları bir qarışdırıcı ilə əzib əsas kefir, çuğundur suyu, kəpək və bal qarışığına əlavə edin. Mikserlə çalın.
Addım 5
Son addım vanil əlavə edilir. İstəyə görə, resept bir çimdik darçın, doğranmış quru meyvələrlə müxtəlifləşdirilə bilər. Hazır smuzini hündür şüşə stəkanlara tökərək soyuduqca içmək daha yaxşıdır. İçkini soyuducuda bir gündən çox saxlamayın, əksinə istifadədən dərhal əvvəl hazırlayın.
