Fransız isti şokolad, soyuq, buludlu bir gündə istilənə bilən ləzzətli bir içkidir. Bütün gün üçün sizə əla bir əhval-ruhiyyə bəxş edəcək. İçki çırpılmış qaymaq və sürtgəcdən keçirilmiş şokoladla bəzədilib.
Vacibdir
- - 500 ml süd;
- - 100 qr tünd şokolad;
- - 60 ml çırpılmış qaymaq;
- - şəkər.
Təlimat
Addım 1
Bir parça şokolad sürtün və qalan hissəsini hələlik soyuducuya qoyun. 250 ml südü yavaş bir odun üstünə qoyun, qızdırın, ancaq onu qaynatmaq lazım deyil.
Addım 2
Soyuducudan şokoladı parçalara ayırın, qızdırılan südün içinə qoyun. Davamlı qarışdıraraq şokolad tamamilə həll olana qədər yavaş atəşdə qızdırın. Bundan sonra qalan südü tökün, 5 dəqiqə qızdırın.
Addım 3
İçkini sobadan çıxarın, bir stəkana tökün. Çırpılmış qaymaqlı qapaqla bəzəyin və bir az doğranmış şokolad səpin. Xahiş edirik unutmayın ki, bu isti şokolad üçün krem güclü bir şəkildə çırpılmalı və ya artıq hazır vəziyyətdə alınmalı, qapağı sabit olmalıdır. Bol miqdarda şokolad ilə bəzəməməlisiniz - krem çəkisi altında yerləşəcəkdir.
Addım 4
İsti Fransız şokoladını yalnız isti xidmət edin. İçki canlandırıcı və dadlıdır.
