Hamı balqabaq toxumu yağını sevmir, ancaq bu məhsulun insan orqanizmi üçün çox faydalı olduğunu qeyd etmək lazımdır. Sağlamlığa müsbət təsir göstərən faydalı maddələr ehtiva edir.
Daim balqabaq toxumu yağı istehlak edirsinizsə, o zaman vücudunuzun xəstəliklərə qarşı müqaviməti əhəmiyyətli dərəcədə artacaqdır. Bu məhsul metabolizmanı aktivləşdirir, arıqlamağa kömək edir və saç və dəri vəziyyətinə müsbət təsir göstərir. Balqabaq toxumu yağı prostatit, sistit və ürək xəstəliklərinə kömək edir.
Təsvir olunan məhsul dərinin elastikliyini qoruyur, ürək yanmasını aradan qaldırır, xroniki xəstəliklərin baş verməsinin qarşısını alır və eyni zamanda qastriti müalicə edir. Balqabaq toxumu yağı çox miqdarda vitamin ehtiva edir.
Balqabaq toxumu yağı fitosterollar, fosfolipidlər, tokofenollar və karotenoidlərdən ibarətdir. Fitosterollar xərçəngin qarşısını alır. Fosfolipidlər dərinin yenilənməsini təşviq edir və sedef xəstəliyini yaxşılaşdırır. Tokofenollar anemiyanın qarşısını alır və toxumaları süd turşusunun mənfi təsirlərindən qoruyur. Karotenoidlər görmə qabiliyyətinə müsbət təsir göstərir və maddələr mübadiləsini sabitləşdirir.
Məhsuldakı sink insulin istehsalına və metabolik reaksiyaların vaxtında gedişinə kömək edir. Qeyd etmək lazımdır ki, balqabaq toxumu yağı qocalma prosesini ləngidir.
Öd kisəsinin fəaliyyətini sabitləşdirdiyini və qaraciyər hüceyrələrini qoruduğunu unutmayın. Yeməklərinizdə davamlı balqabaq toxumu yağı istifadə edirsinizsə, o zaman yağ çöküntüləri olmayacaqdır. Üstəlik, motor problemlərinin qarşısını ala bilərsiniz.