Karides və avokado salatına çox sayda məhsul daxil deyil. Maddələrin əla birləşməsi sayəsində dadı qeyri-adi və müqayisəolunmazdır. Bu salatın resepti digər qəlyanaltılar arasında fərqlənmir, lakin xüsusi sous ona maraqlı, zərif bir ləzzət verir. Bu ekzotik yeməyi bişirməyin bütün xüsusiyyətlərini və incəliklərini öyrənəcəyik.
Vacibdir
- avokado - 1-2 ədəd;
- dondurulmuş karides - 200 g;
- pomidor - 1 ədəd;
- çam fıstığı - 50 g;
- cəfəri və şüyüd;
- mayonez - 40 g;
- limon şirəsi;
- bibər və duz.
Təlimat
Addım 1
Dondurulmamış karidesləri qaynar suya batırın. Gəldikdə, onları 10 dəqiqə daha bişirin. Həddən artıq etməyin, əks halda ət sərt olacaq.
Addım 2
Pomidoru və avokadonu soyun və kəskin bıçaqla kublara kəsin. Bir qabda avokado parçalarını birləşdirin. Karides və pomidor.
Addım 3
Qoz-fındıqları bir qarışdırıcıda üyütün, limon suyu və mayonez ilə birləşdirin. Qarışığı çırpın və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 4
Karides salatını bişmiş sous, bibər və duz ilə düzəldin. İncə doğranmış göyərti əlavə edin. Hazır salata bolqar bibəri, xiyar, kraker əlavə edib servis edə bilərsiniz.
