İnanılmaz Baba Yaqanı harçında və masada toyuq ayaqları üstündəki daxmasını görmək istəyirsiniz? Üstəlik, onlarla birlikdə qəlyanaltı yeyə bilərsiniz. Maraqlanırsınızmı? Sonra yeməli bir nağıl yaratmağa başlayın.
Vacibdir
- - bir çörək;
- - 1 qaynadılmış kartof;
- - 2 qaynadılmış yumurta;
- - bir dəstə cəfəri;
- - 150 q pendir;
- - 2 kiçik yerkökü;
- - şirin qırmızı bibər;
- - kokteyl borusu;
- - 2 yaşıl noxud;
- - 10 turşəng yarpağı;
- - 2 böyük yerkökü;
- - 10 çörək çubuğu;
- - şüyüd.
Təlimat
Addım 1
Baba Yaga. Çörəyin üstündəki qırıntıları diqqətlə çıxarırıq və meşə cadugəri Baba Yaganın uçmağı sevdiyi bir stupa düzəldirik. Stupanı sürtgəcdən keçirilmiş qaynadılmış yumurta, göyərti və pendir ilə doldururuq, üstünə qaynadılmış kartof qoyuruq - budur Baba Yaga. Tərəvəz bişirmək - burun üçün kiçik yerkökü, bir dəsmal üçün bibər, saç üçün cəfəri.
Addım 2
Bir havuç burnu taxırıq, başımıza bir bibər qapağı və ya bir pomidor eşarpı qoyduq. Yerkökü uzununa 6 hissəyə kəsin, əllər düzəldin və içərisinə bir kokteyl borusundan bir pomel qoyun, bir ucdan cəfəri borudan çuxurun içinə qoyun. Kiçik bir pendir dairəsinə yaşıl noxud daxil edin - gözlər düzəldin. Yaga papağının altındakı göyərtiləri bağlayırıq ki, yalnız cəfəri yarpaqları yapışsın - tüylü saçlar alın.
Addım 3
Toyuq ayaqları üzərində bir daxma. Yumurtanı bişirin, turşəng yarpaqlarını yuyun, qurudun və bəzilərini doğrayın. Daxmanı bəzəmək üçün yerkökü, çörək çubuqları və otlar hazırlayacağıq. Yumurtanı incə bir sürtgəcdən keçirin, doğranmış turşəng və şüyüd ilə qarışdırın, dadına görə duz əlavə edin və bu qarışığı yüngülcə qızardılmış çörəyin üstünə yığın. Qarışığın üzərinə düzbucaqlı bir pendir parçası qoyun, üstünə bütün turşəng yarpaqlarından və çörək çubuqlarından bir dam qoyun.
Addım 4
Toyuq ayaqlarını qaynadılmış yerkökü parçalarından hazırlayacağıq: iki orta yerkökünün quyruqlarını kəsib sütunlar kimi yan-yana qoyun. Pendir daxmasını üstünə basacağıq. Üç kiçik yerkökü boyu yarıya bölün və yarısını bacakların yanına qoyun ki, toyuq pəncəsi alın.
