Nanə Ilə şorba Püresi Yaşıl Noxud

Mündəricat:

Nanə Ilə şorba Püresi Yaşıl Noxud
Nanə Ilə şorba Püresi Yaşıl Noxud

Video: Nanə Ilə şorba Püresi Yaşıl Noxud

Video: Nanə Ilə şorba Püresi Yaşıl Noxud
Video: Noxud ləpəsi, yaşıl mərciməkli şorba 2024, Mart
Anonim

Qeyri-adi və dadlı, parlaq yaşıl şorba çox faydalıdır. Nanə ilə noxud tamamilə uyğun olmayan məhsullar kimi görünür, lakin bu şorbada inanılmaz bir ahəngdar dad yaradırlar.

Nanə ilə şorba püresi yaşıl noxud
Nanə ilə şorba püresi yaşıl noxud

Vacibdir

  • - 500 qram dondurulmuş yaşıl noxud;
  • - 100 qram soğan;
  • - 200 qram kartof;
  • - 1 osh qaşığı. kərə yağı;
  • - 200 qram krem;
  • - 2 nəfəs təzə nanə;
  • - duz.

Təlimat

Addım 1

Soğanı soyun, yuyun və incə doğrayın.

Addım 2

Kartofu soyun və kiçik parçalara ayırın.

Addım 3

Nanə yarpaqlarını gövdədən ayırın, incə doğrayın.

Addım 4

Kərə yağı ağır dibli bir qazana qoyun və əridin.

Addım 5

Soğanı əlavə edin və yumşalana qədər 5 dəqiqə qızartın.

Addım 6

500 ml su tökün, qaynadın, duz edin. Kartof əlavə edin, yumşalana qədər 10-15 dəqiqə bişirin.

Addım 7

Qaynayan şorbaya yaşıl noxud əlavə edin (əvvəlcədən islatmağa ehtiyac yoxdur).

Addım 8

Nanə əlavə edin.

Addım 9

Bir qaynadək gətirin və bundan sonra 2 dəqiqə bişirin.

Addım 10

Şorba bir qarışdırıcıya tökün, xoş bir qaymaqlı toxuma əldə olunana qədər hərtərəfli çalın.

Addım 11

Şorbanı yenidən qazana tökün, qaymaq tökün. 2 osh qaşığı bəzək üçün buraxın.

Addım 12

Hər şeyi qarışdırın, qızdırın, ancaq qaynatmayın.

Addım 13

Kasalara isti şorba tökün, üzərinə qaymaq qoyun, nanə budağı ilə bəzəyin.

Tövsiyə: