Hər il şənlik masalarında görünən "xərçəng", "Olivier" və digərləri kimi standart salatlar tədricən cansıxıcı olur. Sonra sahibələr qonaqları və ev təsərrüfatlarını yeni, dadlı və ən əsası ucuz və asanlıqla hazırlanan salatlarla təəccübləndirmək üçün təcrübələrə başlayırlar.
Təlimat
Addım 1
Ən ucuz və ləzzətli salatlardan biri Qırmızı dənizdir. Hazırlamaq üçün bir paket xərçəng çubuğu, 3-4 böyük pomidor, 3-4 sarımsaq dişi, mayonez, həmçinin dadına görə duz və istiot lazımdır. Pomidorları və çubuqları zolaqlara kəsin, sarımsağı mətbuatdan keçirin və qarışdırın. Yeməyi mayonez, istiot və duz ilə duzlayın və süfrəyə verin. Bu yemək xüsusilə orqanizmin vitamin çatışmazlığı olduğu payız və yaz aylarında faydalıdır.
Addım 2
Böyük maliyyə xərcləri tələb etməyən başqa bir salat da Kabardır. Hazırlamaq üçün 400 qram ağ lobya (tercihen pişirməyə vaxt itirməmək üçün konservləşdirilmiş), bir neçə alma (tercihen çox yetişməmiş), qırmızı soğan (1 ədəd), 3-4 xörək qaşığı mayonez və duza ehtiyacınız olacaq dadmaq. Alma və soğan çox incə doğranmalı və lobya ilə qarışdırılmalı, sonra qarışığı mayonez və duz ilə tökün.
Addım 3
Başqa bir salat - "Peking" - hazırlamaq üçün 0,3 kq toyuq filesi, 3 xiyar, bir dəstə cəfəri, 2 armud, romano kahı yarpaqları, həmçinin dadına görə mayonez, duz və istiot lazımdır. Əti bişirin və sonra kiçik parçalara və ya lifə kəsin. Xiyar, armud və romanı zolaqlara kəsin. Yaranan maddələri qarışdırın, ədviyyat və mayonez əlavə edin.
Addım 4
Çəhrayı somonlu bir salat hazırlamaq olduqca asandır, bunun üçün bir banka konserv, üç kartof, bir soğan, üç yumurta, həmçinin dadına görə mayonez və duza ehtiyacınız var. Əvvəlcədən bişmiş yumurta və kartof kiçik kublar halında kəsilməlidir. Balıqları kiçik bir qaba qoyun və sonra bir qaşıq və ya çəngəl ilə əzin. Soğanı xırda doğrayın və sonra qaynar suyun üzərinə tökün. Salat təbəqələrinin düzülüşü aşağıdakı şəkildə aparılmalıdır: kartof, mayonez, balıq, soğan, mayonez, yumurta, mayonez. Salatı şüyüd və ya cəfəri ilə bəzəyə bilərsiniz.
