Yeni il gecəsi istənilən vaxt gələ biləcək dost və qohumları ziyarət etmək vaxtıdır. Tətil qəlyanaltılarından az şey qalıbsa və süfrənin çox olmasa da, hazırlanmasına ehtiyac olsa nə ediləcək? Sadəcə 5 dəqiqə ərzində sadə və ləzzətli salatlar hazırlayın! Soyuducuda qalan və ya şkafda saxlanılan məhsullar - qaynadılmış yumurta, qarğıdalı konservi, tərəvəz, kolbasa, mayonez istifadə ediləcəkdir.
5 salat - sadə, dadlı, asandır!
- … Evdə öz suyu içərisində bir xiyar turşusu (kiçik, doğranmış) şampinon və qırmızı lobya varsa, salat hazırlamaq daha asan olacaq! Konservlərin tərkibini bir süzgəcdən atın. Maye boşaldıqda göbələk və lobya salat qabına qarışdırın, doğranmış soğanı əlavə edin və mayonez ilə duzlayın. Otlarla bəzəmək - və ləzzətli, doyurucu bir yemək hazırdır.
- Tərəvəz çəkməsində təzə xiyar varmı? Mükəmməl - dadlı bir salat hazırlayın, bunun üçün sadə tərif yalnız bayramlarda deyil, iş günlərində də mükəmməldir. Bir-iki soyuq qaynadılmış yumurta, 2-3 xiyar, soğan, göyərti doğrayın, hər şeyi qarışdırın və mayonezlə tadın.
-
- hər kəsin, hətta tamamilə təcrübəsiz bir aşpazın öhdəsindən gələ biləcəyi başqa bir ani yemək - bir gənc, bir subay, bir gənc təcrübəsiz ev xanımı. Salat hazırlamaq üçün 150-200 q sərt pendir, 0,5 çubuq salam və bir paket kraker lazımdır. Sosiska və pendir doğrayın, bütün maddələr qarışdırın, mayonez ilə mövsüm - yemək hazırdır!
- - çırpılmış bayram yeməyi üçün başqa bir seçim. Bir banka qarğıdalı açın, bütün mayenin boşaldılması üçün süzgəcdə qatın. 100 q pendiri qaba bir sürtgəcdən keçirin, 2 təzə xiyar və 100 q jambonu zolaqlara kəsin. Orada deyilsə, istənilən kolbasa məhsulları ilə, hətta kolbasa ilə də əldə edə bilərsiniz. Sarımsaq basaraq sıxılmış və ya çox incə doğranmış bir-iki sarımsaq dişini əlavə edin. Hər şeyi, mövsümü mayonez ilə qarışdırın, doğranmış şüyüd, cəfəri səpin - sadə və ləzzətli bir salatdan zövq alın.
-
Şirin nədir? Həmişə meyvələrdən və qatıqdan sürətli salatlar hazırlaya bilərsiniz və bu incəlik xüsusilə xanımlar və uşaqlara xoş gələ bilər. Məsələn, hər alma, banan, kivi, armudun yanında bir dəstə toxumsuz üzüm və bir şüşə qatıq götürün. Alma və armuddan nüvəni, kividən qabığını çıxarın, üzümləri ayrı-ayrı giləmeyvələrə ayırın. Bütün maddələri qarışdırın və yoğurtun üzərinə tökün.
салат=
Sadə və ləzzətli salatların tərifləri, zövqünüzə və təsəvvürünüzə görə, evdə olan məhsulları müxtəlif yeməklərə əlavə etməklə zənginləşdirilə bilər: bolqar bibəri, alma, avokado, qoz və s. Vaxt varsa, yeməklər zeytun, giləmeyvə, qıvrım yumurta dilimləri, kolbasa, cəfəri yarpaqları ilə gözəl bəzədilə bilər.
Əlbətdə ki, salatların bütün komponentləri bir-biri ilə birləşdirilməli və təzə olmalıdır: xarab olma əlamətləri olmayan meyvələr, qutular təzə açılıb, xoş qoxulu qaynadılmış yumurta, qabıqda və buzdolabında çatlar yoxdur. +2 ilə + 4 dərəcə arasında 4-5 gündən çox olmamaq şərti ilə saxlanılırdı.
