Dünyanın hər yerində ən sevilən və populyar yeməklərdən biri çox müxtəlif dəyişikliklərə malikdir. Jambon və göbələk ilə pizza ət yeməklərini sevənlər üçün idealdır. Ham və ədvalı göbələkdən zərif ətir yaxşı gedir və aclığı yaxşı təmin edir. Bu resept kilo vermək üçün mükəmməldir, çünki yüksək kalorili tərkibə baxmayaraq kifayət qədər kiçik bir hissədən kifayət qədər ala bilərsiniz.
Vacibdir
- - 20 ml az yağlı xama;
- - 200 g jambon;
- - 200 q sərt pendir;
- - 20 q kərə yağı;
- - 10 ədəd. böyük çuxurlu zeytun;
- - 200 g şampinon göbələyi;
- - 1 PC. bir pomidor;
- - 40 ml ketçup;
- - 1 PC. pizza üçün əsas;
- - 1 çimdik üyüdülmüş qara bibər;
- - 1 çimdik quru sarımsaq;
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Təzə göbələk götürün, isti suda yuyun və onları filmdən soyun. Onları təxminən 20-30 dəqiqə soyuq suya qoyun. Göbələkləri çıxarın və qurutun. Kəskin bir bıçaqdan istifadə edərək göbələkləri diqqətlə incə parçalara ayırın. Bir tava qızdırın və göbələkləri qızardana qədər yağda qızardın, sobadan götürün və sərinləyin.
Addım 2
Kiçik bir qabda xama və ketçupu birləşdirin, qarışığa duz, istiot və quru sarımsaq əlavə edin, hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və qarışıq ilə pizza əsasını fırçalayın.
Addım 3
Pomidoru dairələrə kəsin və bazaya qoyun. Donuzu qaba bir sürtgəcin üzərinə sürtün və ya kiçik parçalara kəsin, pomidorun üstünə qoyun, sonra göbələk və zeytun əlavə edin, dairələrə kəsin. Pendiri qaba bir sürtgəcdən keçirib pizzaya səpin, yaxşı qızdırılmış sobada 20 dəqiqə saxlayın.
