Doğuş Orucu, bir çox gündür ilin son orucudur. 40 gün davam edir və Böyük Bayram - Məsihin doğuşu ilə başa çatır. 25 Noyabr - 6 Yanvar dövründə yumurta, ət və süd məhsullarının, həmçinin alkoqollu içkilərin istifadəsi qadağandır. Xroniki xəstəlikləri olan insanların oruc tutması həmişə mümkün deyil. Bu səbəbdən sağlamlığa zərər verməmək üçün bir tibb işçisinin rəyi və rahibin xeyir-duası nəzərə alınaraq oruc haqqında qərar vermək məsləhətdir.
1. Orucun bədən üçün stresə çevrilməməsi üçün yemək məqbul və tarazlı olmalıdır. Oruc tutan şəxsin əsas vəzifəsi protein çatışmazlığının qarşısını almaqdır. Buna görə arıq bir menyu tərtib edərkən bitki zülalı olan məhsullara (paxlalılar, soya paxlası, göbələk, qoz-fındıq) böyük diqqət yetirilməlidir.
2. Oruca əvvəlcədən hazırlaşmalısan. Buna görə başlamazdan təxminən iki həftə əvvəl yağlı qidalardan çəkinərək yüngül qidaya keçməyə çalışın.
3. Çərşənbə və cümə günlərində, yəni quru yemək günlərində (bişmiş yemək yeməyin qadağan edilməsi) diqqətinizi qoz-fındıq, meyvə, tərəvəz və kəpək çörəyinə yönəldin.
4. Balıq məhsullarına icazə verilən günlərdə (28 Noyabr - 1 Yanvar arasında Çərşənbə axşamı, Cümə axşamı, Şənbə və Bazar) balıq yeməyinizə əmin olun.
5. Mədə-bağırsaq traktının normal işləməsi üçün pəhrizdə ilk kurslar olmalıdır. Buna görə göbələk və tərəvəz şorbaları hazırlayın.
6. Depressiyadan qaçmaq üçün desert haqqında unutmayın. Oruc minimum işlənmə və hazırlıq tələb edən sadə qidaya dəyər verir. Bu səbəbdən quru meyvələr (quru ərik, quru ərik, xurma, əncir, quru banan) və bal desert olaraq idealdır.
7. Əgər oruc menyusu müxtəlif və tarazlıdırsa, oruc sağlamlığınıza müsbət təsir göstərəcək, bədənin təmizlənməsini təmin edəcək və vitaminlərlə zənginləşdirəcəkdir.
