Bəzən özünüzü ətirli çayla əzizləmək istəyirsiniz, amma mağaza çayının tərkib hissələrinin keyfiyyəti şübhə doğurur. Əhvalınıza uyğun olaraq evdə çay dadına baxa bilərsiniz.
Təlimat
Addım 1
Sitrus
Ən sadə şey bir fincan çaya bir neçə damcı limon suyunu sıxmaqdır. Ancaq çayı fərqli bir şəkildə ləzzət edə bilərsiniz. Ən çox sitrus meyvələri istehlak etdiyimiz qışda, efir yağları və vitaminlərlə zəngin olan qabığı hazırlaya bilərsiniz. Eyni şəkildə, əksər hallarda, pulpa yeyilir və qabığı zibil yığınına göndərilir. Yoxsa qurudub dadlı ətirli çay hazırlaya bilərsiniz. İstifadədən əvvəl meyvələr isti su ilə yaxşıca yuyulmalıdır. Sonra qabığı qabıqla bıçaqla kəsin. Qurumadan əvvəl, qabığı doğranmış və ya gözəl gül halına gətirmək olar. Dehidratatorda və ya batareyada parçalanıb qurudun. İstədiyiniz halda qurudulmuş qabığı toz halına gətirə bilərsiniz. Təmiz, quru bankalarda saxlayın, qapağı möhkəm sıxın.
Addım 2
Meyvə
Moruq, çiyələk, qarağat, itburnu, böyürtkən, yaban mersini, alma, heyva - yay və payızın bol-bol verəcəyi hər şey gələcək istifadəyə hazırlana bilər və çaya ləzzət vermək üçün istifadə edilə bilər. Meyvələri durulayın, qurutun, böyük olanlarını kəsin, çarşaflara qoyun və dehidratatorda və ya günəşdə qurutun. Qurudulmuş giləmeyvələri möhkəm möhürlənmiş bir şüşə qabda saxlayın. Dad vermək üçün çay dəmləyərkən çaydanlığa əlavə edin.
Addım 3
Çiçəklər və otlar
Çobanyastığı, adaçayı, zoğalı, çay gülü, cavan iynələr, nanə … Bütün bu rəngarəng sərvət evdə çayı dadlandırmaq üçün istifadə edilə bilər.
Ədviyyat və ədviyyat
Çay dəmləyərkən isti şərq ləzzəti üçün çaydana darçın, zəncəfil, hil və ya razı əlavə edin.
Əsas yağlar
Pambıq yastığa bir damla yağ qoyun və çay saxlamaq üçün bir konserv qutusunun altına qoyun. Üstünə quru çay tökün. Yarpaqlar hər stəkan təzə dəmlənmiş çayla sizə veriləcək ətirlə doyacaq.
