Bişmiş alma günün istənilən vaxtında yeyə biləcəyiniz ecazkar, incə və çox sağlam bir desertdir. Müxtəlif dolğularla doldurulmuş bu ətirli meyvələr ləzzətli, misilsiz bir şirindir.
Bişmiş alma reseptləri
Alma doldurmağa qərar verməyinizdən asılı olmayaraq, bu yeməyi hazırlamaqda ilk addım meyvələrin özləri hazırlamaqdır. Təxminən eyni ölçülü almaları götürüb hərtərəfli yuyun. İncə bir bıçaq və ya çay qaşığı istifadə edərək elmanın üst hissəsini yavaşca çıxarın. Sonra, alma toxumlarını çıxararaq içərisində bir depressiya yaradın. Nəticə içlik qoyacağınız bir "torba" olmalıdır.
Təklif olunan dolğulardan birini hazırlayın. Kəsmik pendirinin doldurulması üçün sizə lazım olacaq:
- 150 q kəsmik;
- 2 sarısı;
- 2 osh qaşığı. Səhra;
- 100 q üzüm;
- 1 osh qaşığı. manna yarması.
Ev pendirini incə bir ələkdən yaxşıca silin və ya qarışdırıcı ilə doğrayın. İçərisinə irmik və şəkər tökün. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və üzərinə yumurta sarısı və yaxşı yuyulmuş kişmiş əlavə edin. Hazırlanan içlik 4 orta ölçülü alma doldurmaq üçün kifayətdir.
Bal və qoz doldurulması ilə doldurulmuş bişmiş alma hazırlamaq üçün hazırlayın:
- 100 qr qoz;
- 4 xörək qaşığı bal.
Qoz-fındıqları yaxşı itilənmiş bıçaqla yaxşıca doğrayın və ya əzin. Ərinmiş bal ilə yaxşıca qarışdırın. Doldurmağı hazırlanan almalara qoyun.
Almaların şokolad-qoz qarışığı ilə doldurulması halında qeyri-adi bir desert çıxacaq. Bunu etmək üçün hazırlayın:
- 100 qr qoz;
- 100 qr ağ şokolad;
- 100 q pendir.
Pendir və şokoladı incə bir sürtgəcin üzərinə sürtün. Fındıqları yaxşıca doğrayın. Bütün maddələri birləşdirin və almaları içliklə doldurun.
Hər hansı bir şəkildə doldurulmuş almaları yanmaz bir qaba qoyun, altına az miqdarda su tökün. Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın və meyvəni 15-20 dəqiqə bişirin. Almaları sobadan götürməzdən əvvəl diş çubuqundan istifadə edərək onların düzgünlüyünü yoxlayın. Yumşaq olmalıdırlar.
Xidmətə başlamazdan əvvəl şəkər tozu ilə çiləyin.
Bişmiş almaların faydaları nədir
Bu şəkildə hazırlanan alma, bədənin həzmini təzə meyvələrə nisbətən çox asandır. Xüsusilə həzm problemləri, qəbizlik və ya disbiyoz olan insanlar üçün faydalıdır.
Belə bir şirniyyat soyuqdəymənin alovlanması zamanı çox faydalıdır, çünki bişmiş alma öskürəkdən tez qurtulmağa və boğaz ağrısını müalicə etməyə kömək edir.
Əhəmiyyətli bir həqiqət bişmiş alma, təəccüblü dadına baxmayaraq, kifayət qədər aşağı kalorili bir şirindir, yəni rəqəminizə görə narahat olmayaraq yeyə bilərsiniz.
