Pirinç bütün dünyada çox məşhurdur. Bunun səbəbi qida dəyəri və ətdən dəniz məhsulları və tərəvəzə qədər digər maddələrlə böyük qarışıqlıqdır. Qonaqları qeyri-adi bir yeməklə təəccübləndirmək üçün düyüləri sarımsaqla çox aromatik edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - bitki yağı;
- - 3 diş sarımsaq;
- - 300 q qaynadılmış və soyudulmuş düyü;
- - gənc yaşıl soğan;
- - bir çimdik duz;
- - yarım çay qaşığı soya sousu.
Təlimat
Addım 1
Sarımsağı sıxın və yaşıl soğanı incə doğrayın.
Addım 2
Qızartma qabda 2 xörək qaşığı zeytun yağını qızdırın (tercihen wok istifadə edərək).
Addım 3
Sarımsağı yağda qızartın, davamlı qarışdırın, qızıl rəngə çevrilsin, amma yanmasın.
Addım 4
Düyü qaba qoyun və sarımsaqla bərabər qarışacaq şəkildə davamlı qarışdırın.
Addım 5
Yaşıl soğan, duz və soya sousu əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və istidən götürün.
Addım 6
Düyüləri, demək olar ki, hər hansı bir əsas yeməklə yan yemək kimi verə bilərsiniz.
