Ət royally - ad özü üçün danışır. Yemək təəccüblü dərəcədə dadlı, şirəli və inkişaf etmiş, həqiqətən kral şəxsiyyətlərinə layiq olduğu ortaya çıxır. Bayram süfrəsində ən şərəfli yeri tutması təəccüblü deyil.
Vacibdir
-
- Donuz əti (dana)
- kartof
- soğan
- Pendir
- mayonez
- tomat sousu
- pomidor
- konservləşdirilmiş göbələklər
- bir ananas
- zeytun
Təlimat
Addım 1
Sahibələr ətə böyük bir məhəbbətlə qonaq davranırlar və hər biri yeməyi bir ləzzətlə tamamlamağa çalışır. Buna görə bu cür müxtəlif reseptlər var. Ən çox yayılmışlardan biri, kartof və göbələk ilə royally ətdir. 500 qram kartofu təxminən yarım santimetr qalınlığında kiçik dilimlərə kəsin. Eyni miqdarda donuz ətini bir az qalın parçalara kəsin, çırpın, duz və istiot vurun, dadına görə ədviyyat əlavə edin. 2 orta soğan, 100 qram zeytun və 100 qram konserv ananas doğrayın. Bir çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın. Üzərinə kartof, ət, soğan, zeytun, ananas parçaları və 200 qram konserv göbələk qoyun. Bütün maddələri mayonez ilə yağlayın və bolca sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. İndi 200 dərəcə qızdırılan sobaya göndərə bilərsiniz. 35-45 dəqiqədən sonra yemək hazır olur.
Addım 2
Ətin qonaqcasına bişirilməsinin daha orijinal bir yolu var. Əti ilk reseptdə olduğu kimi hazırlayın. Mayonez və pomidor sousunu atın. Yaranan qarışıqda əti bir neçə saat soyuducuda saxlayın. Donuz ıslandıqdan sonra bir xörəyin üzərinə qoyun və üstünə doğranmış soğan səpin. Əvvəlcədən bişmiş kartofları qabıqlarında qaba bir sürtgəcdən keçirib soğanın üstünə qoyun. Bir şoraba qalsanız, növbəti qat kimi etibarlı bir şəkildə əlavə edə bilərsiniz. Rəndələnmiş pendirlə çiləyin. Pomidorları dairələrə kəsin və pendirin üzərinə qoyun, üstünə doğranmış cəfəri səpin və əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndərin. Ət yumşalana qədər 180 dərəcə bişirin.
Addım 3
Royally və dana ilə ət üçün reseptlər var. 400 qram ət doğrayın, döyün və qızartıncaya qədər tavada qızardın. Sonra ətin üzərinə bir qat soğan qoyun və dadına görə duz və ədviyyat əlavə edin. Konservləşdirilmiş göbələkləri, otları üstə qoyun, bir az daha duz əlavə edə bilərsiniz. Yeməyi mayonez ilə yağlayın, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və sobada 30-40 dəqiqə qoyun.
