Rustik Kartof Pastası

Mündəricat:

Rustik Kartof Pastası
Rustik Kartof Pastası
Video: Rustik Kartof Pastası
Video: Вкусно - #КАРТОФЕЛЬ по деревенски #Рецепт. Картошка, запеченная в духовке 2023, Fevral
Anonim

Kartof püresi ilə nə edəcəyinizi bilmirsinizsə, onda sadə bir həll - bir ölkə kartof tortu hazırlayın. Yumurtalar sayəsində yemək həcmdə əhəmiyyətli dərəcədə artacaq. Tərkibinə bəzi ət məhsulları əlavə edərək tortu daha da məmnun edəcəksiniz.

Rustik Kartof Pasta hazırlayın
Rustik Kartof Pasta hazırlayın

Vacibdir

  • - ət məhsulları (vetçina, kolbasa, kolbasa, qaynadılmış ət və s.) - 100 q;
  • - xama - 3 xörək qaşığı;
  • - ampüller - 2 ədəd;
  • - yumurta - 5 ədəd;
  • - 8 kartofdan kartof püresi.

Təlimat

Addım 1

Soğanı xırda doğrayın və qızarana qədər qızartın. Ət məhsullarını yumşaq olduqda soğana qoyun və birlikdə qovurub soyudun.

Addım 2

Çiy yumurtanı kartof püresi üzərinə tökün, qovurma ilə qarışdırın. Qarışığı yağlanmış bir tavaya qoyun. Daha yaxşı düzəldin və çiy yumurta üçün dörd dəlik açın. Çiy yumurtaları hazırlanmış quyulara buraxın.

Addım 3

Kartofun səthini hamarlayın və xama ilə fırçalayın. Fırını əvvəlcədən qızdırın və yeməyi ora qoyun. Səthi qaralandan sonra tortu sobadan götürün.

Addım 4

Pastanın yağsız bir versiyasına ehtiyacınız olduğu halda, süd deyil, kartof suyu ilə kartof püresi hazırlayın. Bir yumurta yerinə 2 xörək qaşığı nişasta qarışdırın. Qızardılmış göbələkləri ətə əvəz edin və ya heç bir şey əlavə etməyin.

Addım 5

Yaşıl soğan, cəfəri, şüyüd ilə birlikdə hazır kənd kartof tortuna xidmət edin. Bir içki olaraq soyuq süd, kefir və ya kompot istifadə edə bilərsiniz.

Mövzu ilə populyardır