Göbələkli Plov

Mündəricat:

Göbələkli Plov
Göbələkli Plov

Video: Göbələkli Plov

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Плов🍚с грибами и мясом🍖. Göbelekli ve etli plov🍚. Mantarlı ve etli pilav🍚. 2023, Yanvar
Anonim

Bu plov resepti ət istifadəsini əhatə etmir. Göbələklər yeməyə toxluq və ləzzət əlavə edir və belə bir reseptin üstünlükləri minimal yağ tərkibini ehtiva edir.

göbələkli plov
göbələkli plov

Vacibdir

  • • Sarımsaq - 1 baş;
  • • Champignons - 20 göbələk;
  • • Yerkökü - 1 orta ölçülü;
  • • Bolqar bibəri - 1 ədəd;
  • • Soğan - 2 orta ölçülü;
  • • Düyü - 0,4 kq;
  • • Bitki yağı;
  • • Zerdeçal, marjoram, reyhan, üyüdülmüş bibər və dadına görə duz.

Təlimat

Addım 1

Göbələkləri yaxalayın və qurutun.

Addım 2

Bir qazanı yağla qızdırın, içərisinə göbələk qoyun, yüksək istilikdə qızardın.

Addım 3

Qazana soğan yarım halqaları əlavə edin.

Addım 4

Qarışığı təxminən 3 dəqiqə qızartın, bir spatula ilə davamlı qarışdırın.

Addım 5

Arada qarışdıraraq (15 dəqiqə) zəif odda bişirin.

Addım 6

Yerkökü yuyun, soyun və doğrayın.

Addım 7

Yerkökünü qazana əlavə edin, odunu artırın və qarışığı 5 dəqiqə qarışdırın.

Addım 8

Bibəri doğrayın (biri bütöv və ya müxtəlif rəngli yarılar ola bilər), qazana göndərin və 5-6 dəqiqə daha qaynadın.

Addım 9

Yeməyi duz edin, ədviyyat əlavə edin - hər bir çay qaşığı üçüncüsü.

Addım 10

Seçilmiş düyünün yarısını əlavə edin, ədviyyat və duzun bir hissəsini əlavə edin.

Addım 11

Qalan düyü əlavə edin, yenidən duz edin və ədviyyat ilə çiləyin.

Addım 12

Dibini kəsərək mərkəzə sarımsaq qoyun.

Addım 13

Qaynar suyu tökün - su içindəkilərdən bir santimetr yüksək olmalıdır.

Addım 14

Təxminən 30 dəqiqə yavaş odda bişirin.

Mövzu ilə populyardır