Hazırlanması çətin olmayan yüngül, pəhrizli bir yemək. Tərəvəz və ətin uğurlu birləşməsi, qida dəyəri və yüksək vitamin tərkibi sayəsində bu yemək istənilən masada xoş qonaq olur.
Vacibdir
- - 1 kök;
- - 520 q donuz filesi;
- - 2 diş sarımsaq;
- - 40 ml bitki yağı;
- - 180 q balqabaq;
- - duz istiot.
Təlimat
Addım 1
Zucchini və yerkökü xırda doğrayın, duz və istiot vurun, bitki yağı və doğranmış sarımsaq əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Əl ilə və ya bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı istifadə edərək qarışdırmaq olar. Əl qarışdırmaq yeməyin bütövlüyünü qoruyacaq və yemək daha keyfiyyətli olacaqdır.
Addım 2
Yemək folqa götürün, bir neçə hissəyə kəsin və hər birinə bir parça donuz əti qoyun. Yaxşı duz və istiot. Folqa kəsərkən bir az stoka qoyun, bu gələcəkdə lazımlı olacaq.
Addım 3
Əvvəlcədən hazırlanmış tərəvəzləri ətin üzərinə qoyun, folqa bir az örtün ki, qayıq kimi görünən bir rəqəm əldə edin. Bu forma sayəsində bütün şirələr yeməyin içində qorunacaq və əlavə su hazırlamağa ehtiyac qalmayacaq.
Addım 4
Təxminən 45 dəqiqə 200 dərəcədən çox olmayan bir temperaturda sobada bir bişirmə qabına bişirin. Yemək bitirdikdən sonra yeməyi polad üzərinə verin.
