Yalnız 10-20 dəqiqə ərzində orijinal və ləzzətli bir səhər yeməyi və ya şam yeməyi hazırlayaraq sevdiyinizi xoş təəccübləndirin. Adi kolbasa, spagetti, yumurta və ya karides tez bir zamanda möhtəşəm yeməklərə çevrilir.
Belə bir yeməyi hətta təcrübəsiz bir ev xanımı da bişirə bilər. Hər yemək üçün yalnız 2-4 qida məhsuluna ehtiyacınız var.
Sosislərin təklif etdiyi ilk fikir
Yalnız yeməli kolbasa və spagetti makaronlarınız varsa, onlardan tez bir kral yeməyi hazırlayacaqsınız. Əvvəlcə suyu qaynadın. Bu müddət ərzində hər kolbasanı təbii bir qabıqda 4 hissəyə ayıracaqsınız. Onları bütöv buraxa və ya yalnız yarısını kəsə bilərsiniz.
İndi hər loxma və ya kolbasa içinə 5-8 makaron yapışdırın. Spagetti kolbasanı uzununa deşməli və soldan və sağdan simmetrik olaraq çıxmalıdır.
"Hörümçəklərinizi" və ya deyildiyi kimi "saçlı kolbasaları" qaynar suya batırın, makaron bitənə qədər qaynadın. Suyu 1-2 dəqiqə əvvəl boşaldıb qabın qapağını örtün və makaron dəmlənsin. Sonra bir vəziyyətə çatacaqlar və kolbasa bişməyəcək.
İkinci fikir, yumurta
Fırına və aşağıdakı məhsullara ehtiyacı olacaq:
- 3 dəyirmi çörek;
- 3 yumurta;
- 100 q donuz;
- 50 qr süd;
- bir parça kərə yağı.
Fırını açın, + 200 ° C-yə qədər qızdırın. Çörəklərdən yuxarı hissəsini kəsin, bir qaşıqla bir az pulpa çıxarın. Bir qaba süd tökün. Çörəyin yanları maye içində qalması üçün altından tutaraq başı aşağı bir çörəyi batırın. Bu, çörək bişirərkən yeməyin qurumasının qarşısını alacaqdır.
Bir bişirmə qabını yağlayın və çörəkləri kəsiklə yuxarıya qoyun. Dilimləşdirilmiş donuz ətinin hər birinə qoyun və üstünə çiy yumurtaya diqqətlə çırpın. Yeməyi isti bir sobaya qoyun, qapaq ilə örtməyin, əks halda bişdikdə sarısı yüngülləşəcəkdir.
Təxminən 20 dəqiqə bişirin. Xidmət edərkən çörəkləri incə doğranmış təzə otlarla bəzəyə bilərsiniz.
Üçüncü fikir, baş rolu karideslə oynayır
Nə üçün cümə axşamı balığın ən yaxın qohumu olan karides bişirilmir? 500 qr bu kiçik xərçəngkimilərə ehtiyacınız olacaq:
- 30 q kərə yağı;
- 1, 5 Art. l. isti ketçup;
- 2 ədəd dəfnə yarpağı və istiot;
- ¼ stəkan incə doğranmış şüyüd;
- 2 diş sarımsaq;
- duz.
Suyu dəfnə yarpaqları və istiotla qaynadın. Karidesləri düzün və yüksək istilikdə pişirin. Sonra söndürün, xərçəngkimilərin isti suda 3 dəqiqə dik olmasına icazə verin.
Bu müddət ərzində bir tavada kərə yağı əridəcəksiniz, orada ketçup, şüyüd, doğranmış sarımsaq əlavə edəcəksiniz. Sonra karidesləri bu qovurma qabına qoyun, 5 dəqiqə ara sıra qarışdıraraq qızardın.
Aroma fövqəladə olacaq, sevdiyiniz insan hazırlamaq üçün çox az vaxt və çətinlik çəkən möhtəşəm yeməyinizi mütləq qiymətləndirəcəkdir.
