Qısa pasta, ağ şokolad, təzə moruq - nə qədər qarışıqdır! Şirniyyata laqeyd yanaşanlar belə belə bir incəliyə qarşı durmayacaqlar. Ağ şokoladlı tort çay və ya qəhvə ilə soyudulur.
Vacibdir
- - 400 q xəmir xəmir;
- - 600 ml krem% 35;
- - 300 qr ağ şokolad;
- - 20 moruq;
- - 2 toyuq yumurtası;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq şəkər tozu.
Təlimat
Addım 1
Fırını 170 dərəcəyə qədər qızdırın. Hazır qısaldılmış xəmir götürün və ya 3 stəkan un, bir stəkan şəkər, 300 q marqarin və iki yumurtadan özünüz hazırlayın.
Addım 2
Xəmiri yaydırın, dərin bir qəlibə qoyun, perqamentlə örtün, aşağı basıb 15 dəqiqə bişirin. Sonra kağızı çıxarın, 10 dəqiqə bişirin, qızıl bir qabıq əmələ gəlməlidir.
Addım 3
Tencerədə krem ilə ağ şokoladı qızdırın, qarışdırın. Qarışığı çırpın, yumurta sarısını əlavə edin. Qarışığı bir qəlibə tökün, yumşalana qədər bişirin.
Addım 4
Hazır tortu sərinləyin, qəlibdən götürün, tamamilə soyudun. Moruq ilə bəzəyin, şəkər tozu səpin.
