Evdə hazırlanan shawarma, tərkibində satın alınanlardan fərqlənəcəkdir. Axı çadırda aldığı shawarmanın nədən hazırlandığını heç vaxt tahmin edə bilməzsiniz. Evdə ləzzətli və doyurucu bir yemək hazırlaya bilərsiniz.
Vacibdir
- - toyuq filesi - 600 qram;
- - yağlı xama deyil - 200 qram;
- - iki paket nazik erməni lavaşı;
- - iki pomidor, iki təzə xiyar;
- - mayonez, toyuq ədviyyatı - hər biri 2 xörək qaşığı;
- - dörd turp;
- - kərəviz sapı, şirin bolqar bibəri;
- - Çin kələmi, Aysberq salatı - hər biri 1/2 baş;
- - cəfəri, sarımsaq, şüyüd, yaşıl soğan, duz.
Təlimat
Addım 1
Toyuq filetosunu zolaqlar halında kəsin, bitki yağı ilə bir tavada qızartın, ədviyyatlara səpin.
Addım 2
Dilimləmək üçün tərəvəz hazırlayın - yuyun. Çin kələmini doğrayın, salatı əllərinizlə yırtın. Bolqar bibəri, pomidor, xiyar, kərəviz sapı, kublara kəsilmiş.
Addım 3
Təzə otları doğrayın. Sarımsağı incə bir sürtgəcdən keçirin. Mayonez və xama qarışdırın, otlar əlavə edin, qarışdırın.
Addım 4
Qızardılmış toyuq filesi tərəvəzlərlə qarışdırın, sous əlavə edin, qarışdırın. Pide çörəyini yarıya bölün, belə ki toyuq və tərəvəzləri sarın.
Addım 5
Tərəvəzləri kənarına qoyun, əvvəlcə bir zərflə bükün, sonra rulonla yuvarlayın. Yemək qoyun, evdə shawarma-nı istədiyiniz kimi bəzəyin. Nuş olsun!
